[实用新型]一种水煮桃仁生产机有效

专利信息
申请号: 202020633876.0 申请日: 2020-04-23
公开(公告)号: CN212065589U 公开(公告)日: 2020-12-04
发明(设计)人: 胡建刚;胡佳峰;赵建木 申请(专利权)人: 杭州森宝食品有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311200 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 水煮 桃仁 生产
【说明书】:

实用新型涉及用于食物烹调的加工设备,尤其是涉及一种水煮桃仁生产机。其具体技术方案为:包括机架和进料装置,机架上依次连接有蒸煮箱和收料盒,进料装置位于机架远离收料盒的一侧;蒸煮箱开口向上且其一侧连接有通水管,机架在蒸煮箱下方设有燃烧机;蒸煮箱靠近进料装置的一端设有斜向下延伸的进料板,收料盒通过出料传送带与蒸煮箱连接;蒸煮箱内设有第一传送带,第一传送带完全浸入蒸煮箱内的水体中,且其靠近进料装置的一端与蒸煮箱内壁抵接,靠近出料传送带的一端斜向上朝蒸煮箱外延伸;机架在第一传送带正上方设有用于配合第一传送带的推料机构。其能高效完成对核桃仁的蒸煮,降低企业人力成本的支出。

技术领域

本实用新型涉及用于食物烹调的加工设备,尤其是涉及一种水煮桃仁生产机。

背景技术

核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。由于其具有较高的营养价值,所以广受人们的喜爱。

由于生核桃仁的外皮上带有涩味,所以工厂在加工核桃仁前,会先对核桃仁进行蒸煮,以此来尽可能除去核桃仁外皮所带有的涩味。但在实际生产环境中,因为缺乏用于蒸煮核桃仁的自动化设备,所以核桃仁蒸煮都是通过人工操作的方式进行的,这种操作方式不仅费时费力,还制约了核桃仁后续加工效率的进一步提升。

因此,需要一种新的技术方案,来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种水煮桃仁生产机,其对核桃仁的蒸煮效率高。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种水煮桃仁生产机,包括机架和进料装置,机架上依次连接有蒸煮箱和收料盒,进料装置位于机架远离收料盒的一侧;蒸煮箱开口向上且其一侧连接有用于向蒸煮箱内灌入水体的通水管,机架在蒸煮箱下方设有用于加热蒸煮箱内水体的燃烧机;蒸煮箱靠近进料装置的一端设有斜向下朝向蒸煮箱内延伸的进料板,收料盒通过网状的出料传送带与蒸煮箱连接;蒸煮箱内设有网状的第一传送带,第一传送带完全浸入蒸煮箱内的水体中,且其靠近进料装置的一端与蒸煮箱内壁抵接,靠近出料传送带的一端斜向上朝蒸煮箱外延伸;机架在第一传送带正上方设有用于配合第一传送带的推料机构。

通过采用上述技术方案,先利用通水管往蒸煮箱内灌水,并通过燃烧机持续加热蒸煮箱内的水体;然后再借助进料装置往蒸煮箱远离收料盒的一端放入核桃仁,此时推料机构将会沿蒸煮箱长度方向把核桃仁朝收料盒所在位置进行推动,核桃仁在这个过程中将获得充分地蒸煮,当核桃仁移动至蒸煮箱靠近收料盒的一端后,经由第一传送带和出料传送带的配合,蒸煮完成的核桃仁将会掉落至收料盒;

相较于人工蒸煮核桃仁的方式,利用进料装置、蒸煮箱和第一传送带等自动化设备来蒸煮核桃仁的方式,不仅蒸煮效率更高,且蒸煮效果也更为稳定可靠。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述推料机构包括推料架,蒸煮箱内壁两侧设有多个用于支撑推料架的支撑块;推料架远离收料盒的一端连接有推料电机,推料电机输出轴上同轴固定连接转辊,转辊沿蒸煮箱宽度方向延伸;推料架靠近收料盒的一端转动连接有用于配合转辊的传动辊,传动辊沿转辊轴向延伸,转辊和传动辊周壁上共同绕卷抵紧有网状的第二传送带,第二传送带周向上均匀分布有多个相同的推料板,将第二传送带用于推料的一段称为推料段,将第二传送带用于复位的一段称为复位段;位于推料段的推料板斜向下朝远离收料盒的方向延伸,位于复位段的推料板斜向上朝靠近收料盒的方向延伸,蒸煮箱内的水体漫过第二传送带的推料段。

通过采用上述技术方案,当核桃仁从进料装置转移至蒸煮箱内的水体中以后,位于第二传送带推料段的推料板将与核桃仁抵接,这部分抵接于推料板的核桃仁将沿蒸煮箱长度方向进行移动,并最终从蒸煮箱远离收料盒的一端移动至蒸煮箱靠近收料盒的一端;

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