[实用新型]一种具有防食品烧焦功能的烤盘

说明书

本实用新型公开了一种具有防食品烧焦功能的烤盘，具体涉及烹饪用具技术领域，包括盘体，所述盘体内部设有烤片，所述烤片形状为波浪形，所述烤片上开设有多个受热孔，所述烤片上开设有四个通槽，四个通槽分别位于相应位置的受热孔之间，所述盘体两侧开设有多个透气孔，多个透气孔均位于烤片底部，所述盘体内部固定连接有储油板。本实用新型通过将食物放在烤片上，然后再将盘体放入微波炉中加热，上发热管直接热辐射到烤肉的上部，受热层将导热层获取的热量均匀的传递到储油板上，同时热气通过透气孔进行热循环，从而对食物下部加热，食物受热均匀不易烧焦，同时不易产生油烟，提高食物的口感和美观。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，具体涉及一种具有防食品烧焦功能的烤盘。

背景技术

人们常将猪肉、牛肉等食物放在烤盘上，然后放到烤炉或者微波炉上进行烘烤，食物在烘烤时，上发热管直接热辐射到烤肉的上部，食物上部受热较快，而下发热管散发的热量由于有烤盘的阻隔，不能直接传递到食物上，只能通过盘的侧面热气传送和烤盘传递热量，这样会使得食物上下受热不均匀，容易将食物烧焦，同时肉类食物受热容易流出油脂，上发热管直接热辐射在油脂上，会使得油脂急剧升温，从而导致热油四溅，产生油烟影响食物口感。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种具有防食品烧焦功能的烤盘，通过将食物放在烤片上，然后再将盘体放入微波炉中加热，上发热管直接热辐射到烤肉的上部，受热层将导热层获取的热量均匀的传递到储油板上，同时热气通过透气孔进行热循环，从而对食物下部加热，食物受热均匀不易烧焦，同时不易产生油烟，提高食物的口感和美观，以解决现有技术中食物因为受热不均匀，从而容易烧焦，产生油烟影响食物口感的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：一种具有防食品烧焦功能的烤盘，包括盘体，所述盘体内部设有烤片，所述烤片形状为波浪形，所述烤片上开设有多个受热孔，所述烤片上开设有四个通槽，四个通槽分别位于相应位置的受热孔之间，所述盘体两侧开设有多个透气孔，多个透气孔均位于烤片底部，所述盘体内部固定连接有储油板，多个透气孔均设在储油板顶部，所述盘体内部固定连接有受热层，所述受热层位于储油板底端，且受热层与储油板相接触，所述盘体内部设有导热层，所述导热层位于受热层底端，且导热层与受热层相接触，所述盘体两侧均设有把手，两个把手分别设在相应位置的透气孔顶部。

进一步的，两个把手内部均设有两个第二螺栓，四个第二螺栓一端分别贯穿相应位置的把手并延伸入盘体侧壁，四个第二螺栓均与盘体螺纹连接。

进一步的，所述把手为玻璃纤维材质构件。

进一步的，所述盘体底端固定连接有四个底座，四个底座均为陶瓷材质构件，所述导热层位于四个底座之间。

进一步的，所述盘体前侧设有第一螺栓，所述第一螺栓一端贯穿盘体并延伸入烤片前端，所述第一螺栓与烤片螺纹连接。

进一步的，所述受热层为氧化硅材质构件。

进一步的，所述导热层为高密度铁粉材质构件。

进一步的，所述盘体内壁、储油板顶端和烤片外表面均涂有聚四氟乙烯。

本实用新型实施例具有如下优点：

本实用新型通过将食物放在烤片上，然后再将盘体放入微波炉中加热，上发热管直接热辐射到烤肉的上部，对食物上部进行加热，导热层聚集下发热管散发的热量，受热层将导热层获取的热量均匀的传递到储油板上，同时热气通过透气孔进行热循环，从而对食物下部加热，与现有技术相比，食物受热均匀不易烧焦，同时不易产生油烟，提高食物的口感和美观。

附图说明