[实用新型]改进的燃气或电烤肉炉

说明书

本实用新型公开了一种改进的燃气或电烤肉炉，长方形烤肉炉炉体的顶部设置着可打开对称的长方形铰接对开门，铰接对开门中央设置着插入口，在插入口内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子,长方形烤肉炉内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管，燃气烤箱或电加热管上方设置着长方形隔热条，烤肉夹子位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管之间，其下方设置着倾斜的长方形导油槽，长方形导油槽下部的烤肉炉内设置着可抽出的长方形油盒，长方形烤肉炉炉体的底部设置着支腿，在烤肉炉的顶面和四壁上分别设置着保温层，其底面为散热区。本实用新型结构合理，环保无污染，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤的肉质鲜嫩，使用便捷，提高工作效率。

技术领域

本实用新型属于燃气或电烤肉炉结构的改进，特别是一种改进的燃气或电烤肉炉。

背景技术

目前，常用的烤肉炉是一个底部带有通风孔的长方体形凹槽，凹槽的中部水平设置着带有网孔的隔板，隔板上盛有煤炭，将用钎子穿好的肉放在凹槽上进行烧烤，这种烤肉炉结构简单，制作容易，使用广泛。但是使用这种烤肉炉时，烤肉上融化的油滴落到凹槽中燃烧的煤炭上就会产生含有硫、磷、二恶英等有害物质的烟雾，加之时而腾起的煤烟就会严重污染放在凹槽上的烤肉，污染空气，因而卫生条件极差，食用这种烤肉有损人体健康。而且传统的烤肉炉采用开放式结构，其开口处没有遮掩，煤炭燃烧产生的热量直接散发到空气中，热量损失大，热能利用率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种改进的燃气或电烤肉炉，其结构合理，环保无污染，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤的肉质鲜嫩，使用便捷，可以提高工作效率。

本实用新型的目的是这样实现的：一种改进的燃气或电烤肉炉，包括长方形烤肉炉，在长方形烤肉炉炉体的顶部均布设置着可打开对称的长方形铰接对开门，在铰接对开门中央设置着插入口，在插入口内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子,在长方形烤肉炉内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管，在燃气烤箱或电加热管上方设置着长方形隔热条，烤肉夹子位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管之间，并且在其下方设置着倾斜的长方形导油槽，在长方形导油槽下部的烤肉炉内设置着可抽出的长方形油盒，在长方形烤肉炉炉体的底部设置着支腿，在烤肉炉的顶面和四壁上分别设置着保温层，其底面为散热区。

本实用新型采用在烤肉炉体内通过燃气烤箱或电加热管对烤肉进行烧烤，烧烤均匀，不使用煤炭，杜绝了油脂滴落到煤炭上燃烧烤糊而出现烟熏火燎的情形，保持了肉的鲜味和水分的流失。市面上有的烤炉加热管在下方，烤肉时油滴在热管上会产生油烟，使肉有烟熏味，产生的烟雾污染环境，敞开式的设计会使热能和水份流失。我们采取电加热设置在炉体内优点是油滴不会接触到加热管从而做到无烟，使管体的寿命长，不易损坏，方便清理；通过把夹好肉的烤肉夹子放在两个燃气烤箱或电加热管之间进行烧烤，提高了工作效率。电烤肉炉比煤炭烤炉节省一半。可在室内封闭环境下使用，清洗方便，适应各种环境，适用于商用及家庭，使用年限更长，加热管的损耗程度低，耐用程度高。

本实用新型相对于煤气烤肉炉而言更加环保、节能，烧烤时间短8分钟，无烟，烘烤均匀，味道鲜美，不需要人工穿串，省工省力，提高工作效率，杜绝二次污染，电热管上方有个宽度为7公分的长方条，长度为55公分，将热能充分利用，箱内温度550多度，箱体为双层保温，两相电，瓦数低，节能环保，控制开关控制相对应电热管加热，箱体高度38厘米，油盒5厘米，烤肉夹子与电热管的距离的20厘米，电热管高度8厘米，两个电热管中间有个倾斜的导游槽，将油滴到下面的抽屉里，隔热防止油和火接触，温度高产生油烟两个电热管中间有个倾斜的导游槽，将油滴到下面的油盒里，隔热，防止油和火接触，减少油烟。

本实用新型结构合理，环保无污染，加热均匀，热效率高，节约能源，烧烤的肉质鲜嫩，使用便捷，提高了工作效率。

附图说明

下面将结合附图对本实用新型做进一步的描述，图1为本实用新型主视结构示意图，图2为图1的左视结构示意图，图3为烤肉炉去掉顶盖的结构示意图，图4为图1的A-A剖视结构示意图，图5为烤肉夹子结构示意图。