[实用新型]一种果泥切割设备

说明书

本实用新型公开了一种果泥切割设备，包括转轴、转轴驱动机构、若干圆形刀片及下挡板；所述下挡板沿着横向方向依次开设有若干纵向的切刀让位口；所述转轴架设于下挡板之上，且转轴的轴向横向设置，并可轴向旋转地设置；若干圆形刀片固定串设于转轴处，且若干圆形刀片的底部分别穿过若干切刀让位口；所述转轴驱动机构与转轴传动连接，用于驱动转轴轴向旋转。由于圆形刀片是穿过下挡板的切刀让位口进行切割作业的，因此，圆形刀片在旋转切割果泥的过程中，粘至圆形刀片的果泥会被挡至下挡板之下，这样则可以保证圆形刀片及转轴不会残留过多的果泥，切割机构的输出功率能保持。本实用新型具有能自我刮除果泥的优点。

技术领域

本实用新型涉及果泥加工设备领域，尤其涉及一种果泥切割设备。

背景技术

由水果制成的糕品，在制作时，需要将水果事先制成泥状，然后将果泥挤至模具内，待果泥凝固后，再切割成小块状。果泥在凝固之后，依旧有较强的粘性，因此，在切割果泥时，果泥依旧会粘在刀具处，这不仅会影响切割设备的正常运行，而且会导致后续清洁作业困难，清洁作业量大。

实用新型内容

为此，需要提供一种果泥切割设备,以解决现有技术中切割果泥时，果泥极易粘在刀具处，影响刀具正常运行及后续清洁作业困难的问题。

为实现上述目的，发明人提供了一种果泥切割设备，包括转轴、转轴驱动机构、若干圆形刀片及下挡板；

所述下挡板沿着横向方向依次开设有若干纵向的切刀让位口；

所述转轴架设于下挡板之上，且转轴的轴向横向设置，并可轴向旋转地设置；若干圆形刀片固定串设于转轴处，且若干圆形刀片的底部分别穿过若干切刀让位口；所述转轴驱动机构与转轴传动连接，用于驱动转轴轴向旋转。

作为本实用新型的一种优选结构，还包括前挡板、后挡板；所述前挡板和后挡板沿着纵向方向依次立于下挡板上；所述转轴位于前挡板和后挡板之间。

作为本实用新型的一种优选结构，还包括基座；所述基座位于下挡板之下，且基座与下挡板之间存在供果泥通过的过料空隙。

作为本实用新型的一种优选结构，还包括切料托板、传送轴及传送轴驱动机构；所述切料托板用于盛放果泥；所述过料空隙用于供盛放有果泥的切料托板通过；所述基座的表面开设有横向凹槽；所述传送轴可轴向旋转地设置有于横向凹槽内，且传送轴与基座的表面齐平；所述传送轴驱动机构与传送轴传动连接，用于驱动传送轴旋转以传送切料托板。

作为本实用新型的一种优选结构，所述切料托板开设有若干切刀让位槽，若干切刀让位槽并排设置，且切刀让位槽的两端均贯穿切料托板；若干切刀让位槽分别与下挡板的若干切刀让位口分别对应。

作为本实用新型的一种优选结构，还包括两个刀架；两个刀架分别立于转轴的两端面处，所述转轴的两端分别通过轴承可轴向旋转地连接至两个刀架处。

作为本实用新型的一种优选结构，所述刀架设置有滑槽，所述滑槽处设置有滑块，所述转轴的端部通过轴承连接至滑块处。

作为本实用新型的一种优选结构，所述刀架为龙门架，所述滑槽及滑块均设置于龙门架内；还包括升降调节组件；所述升降调节组件包括螺杆；所述螺杆的一端由上至下螺纹传动地穿过龙门架，并与滑块连接。

区别于现有技术，上述技术方案所述的果泥切割设备，包括转轴、转轴驱动机构、若干圆形刀片及下挡板；所述下挡板沿着横向方向依次开设有若干纵向的切刀让位口；所述转轴架设于下挡板之上，且转轴的轴向横向设置，并可轴向旋转地设置；若干圆形刀片固定串设于转轴处，且若干圆形刀片的底部分别穿过若干切刀让位口；所述转轴驱动机构与转轴传动连接，用于驱动转轴轴向旋转。由于圆形刀片是穿过下挡板的切刀让位口进行切割作业的，因此，圆形刀片在旋转切割果泥的过程中，粘至圆形刀片的果泥会被挡至下挡板之下，这样则可以保证圆形刀片及转轴不会残留过多的果泥，切割机构能保持正常作业状态，输出功率能保持不变。