[实用新型]一种果脯渗料设备有效
申请号: | 202020678206.0 | 申请日: | 2020-04-28 |
公开(公告)号: | CN212035798U | 公开(公告)日: | 2020-12-01 |
发明(设计)人: | 张伟;王振玉 | 申请(专利权)人: | 青岛宏瑞特食品有限公司 |
主分类号: | A23G3/02 | 分类号: | A23G3/02 |
代理公司: | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人: | 贾楠楠 |
地址: | 266000 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 果脯 设备 | ||
本实用新型公开了一种果脯渗料设备,包括安装箱,所述安装箱底部固定连接有电机,所述电机输出端固定连接有转轴,所述转轴顶部贯穿安装箱并向上延伸,所述安装箱内底部转动连接有四根转杆,四根所述转杆均通过传动机构与转轴连接;所述安装箱内设有四个渗料筒,所述渗料筒通过两个连接块与安装箱内侧壁连接。本实用新型通过安装箱、电机、转轴、转杆、渗料筒、渗透袋、搅动块和传动机构之间的相互配合,利用电机带动转轴转动,并在传动机构配合下带动转杆转动,转杆带动搅动块转动从而挤压渗料筒和渗透袋,加快渗料效率的同时也防止原液产生沉淀,避免因原液沉淀导致加工后果脯口感不一致,保证了加工后果脯的品质。
技术领域
本实用新型涉及果脯技术领域,尤其涉及一种果脯渗料设备。
背景技术
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,果脯鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下,具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效,此外,还含有大量的果酸、矿物质及多种维生素等,深受男女老少的喜欢,成为居家生活中常备的食品。
果脯的生产,种类繁多,主要包括采摘、预处理、糖液煮制、渗料以及烘干等步骤,其中,在渗料过程中,常常会采用将渗透袋浸泡在渗料罐内方式完成渗料过程,但随着时间延长,渗料原液内易出现沉淀现象,使得原液上下分层,从而导致加工中果脯上下易出现口感不一致的问题,影响加工后果脯的品质,为此,我们设计了一种果脯渗料设备来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中果脯渗料时,渗料原液易沉淀从而使得加工后果脯品质不一致的问题,而提出的一种果脯渗料设备。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种果脯渗料设备,包括安装箱,所述安装箱底部固定连接有电机,所述电机输出端固定连接有转轴,所述转轴顶部贯穿安装箱并向上延伸,所述安装箱内底部转动连接有四根转杆,四根所述转杆均通过传动机构与转轴连接;所述安装箱内设有四个渗料筒,所述渗料筒通过两个连接块与安装箱内侧壁连接,四个所述渗料筒分别位于四根转杆外部,所述转杆外部设有与渗料筒相适配的搅动组件,所述渗料筒外侧壁固定连接有排液管,所述排液管远离渗料筒一端贯穿安装箱并连接有排液阀;所述渗料筒内部插设渗透袋,所述渗透袋顶部固定连接有呈环形设置的定位板,所述定位板与渗料筒顶部接触,所述安装箱顶部插设有盖板。
优选地,所述安装箱底部固定连接有支撑杆,多个所述支撑杆呈矩形阵列排布,所述支撑杆底部固定连接有锁止万向轮。
优选地,所述传动机构包括固定套接在转轴外侧壁上的第一齿轮,所述第一齿轮位于渗料筒下方,所述转杆外侧壁固定套接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮。
优选地,所述安装箱内侧壁开设有多个安装腔,所述安装腔内侧壁固定连接有加热丝。
优选地,所述搅动组件包括与转杆外侧壁固定连接的多个搅动块,多个所述搅动块均呈弧形设置,且沿着转杆轴向等距排列。
优选地,所述安装箱内侧壁开设有多个散热孔,所述散热孔靠近盖板设置。
优选地,所述盖板顶部开设有多个透气孔。
本实用新型的有益效果为:
1、通过安装箱、电机、转轴、转杆、渗料筒、渗透袋、搅动块和传动机构之间的相互配合,利用电机带动转轴转动,并在传动机构配合下带动转杆转动,转杆带动搅动块转动从而挤压渗料筒和渗透袋,加快渗料效率的同时也防止原液产生沉淀,避免因原液沉淀导致加工后果脯口感不一致,保证了加工后果脯的品质。
2、通过加热丝的设置,可在需要对安装箱内进行加热,从而使得安装箱和渗料筒内部温度升高,从而使得渗料原液的温度升高,提高渗料效率和品质。
附图说明
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