[实用新型]一种猪肉盐溶性蛋白提取装置有效

专利信息
申请号: 202020697754.8 申请日: 2020-04-30
公开(公告)号: CN212335087U 公开(公告)日: 2021-01-12
发明(设计)人: 高红伟;刘冰 申请(专利权)人: 天津二商迎宾肉类食品有限公司
主分类号: C07K1/14 分类号: C07K1/14;G01N1/28
代理公司: 天津清漩知识产权代理事务所(普通合伙) 12243 代理人: 高璇
地址: 300000 天津市西青*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 猪肉 盐溶 蛋白 提取 装置
【说明书】:

实用新型涉及蛋白提取技术领域,且公开了一种猪肉盐溶性蛋白提取装置,包括底板,底板的上端四角处均固定连接有支撑杆,且四个支撑杆的上端共同固定连接有温控箱,温控箱的外侧壁固定套接有环形蓄水箱,环形蓄水箱的内部左右两侧均固定连接有电热管,环形蓄水箱的上端左侧固定连接有进水斗,且进水斗的外侧壁上端固定连接有密封盖,环形蓄水箱的下端右侧固定连接有出水管,且出水管的内部固定设有控制阀,温控箱的上端右侧固定连接有数显温度计。本实用新型可以避免外界温度变化,影响蛋白的提取,减小温度变化对后续检测结果的影响,且温控效率较高,不会影响提取效率。

技术领域

本实用新型涉及蛋白提取技术领域,尤其涉及一种猪肉盐溶性蛋白提取装置。

背景技术

蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命,氨基酸是蛋白质的基本组成单位,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

目前,猪肉中含有大量蛋白质,为了更好的了解猪肉里蛋白质的含量,需要对猪肉中的蛋白质进行提取检测,但是现有的猪肉蛋白提取顺序一般分为:斩拌、匀质、加入提取液、调PH值、静置、离心、取上清液、静置,最后得到蛋白质,一般在常温下进行,但是其中离心、静置的时间需要较长,外界温度容易变化,易影响后续对蛋白的检测,因此,提出一种猪肉盐溶性蛋白提取装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中为了更好的了解猪肉里蛋白质的含量,需要对猪肉中的蛋白质进行提取检测,但是现有的猪肉蛋白提取顺序一般分为:斩拌、匀质、加入提取液、调PH值、静置、离心、取上清液、静置,最后得到蛋白质,一般在常温下进行,但是其中离心、静置的时间需要较长,外界温度容易变化,易影响后续对蛋白的检测的问题,而提出的一种猪肉盐溶性蛋白提取装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种猪肉盐溶性蛋白提取装置,包括底板,所述底板的上端四角处均固定连接有支撑杆,且四个支撑杆的上端共同固定连接有温控箱,所述温控箱的外侧壁固定套接有环形蓄水箱,所述环形蓄水箱的内部左右两侧均固定连接有电热管,所述环形蓄水箱的上端左侧固定连接有进水斗,且进水斗的外侧壁上端固定连接有密封盖,所述环形蓄水箱的下端右侧固定连接有出水管,且出水管的内部固定设有控制阀,所述温控箱的上端右侧固定连接有数显温度计,所述底板的上端左右两侧分别固定连接有匀浆机及离心机,且匀浆机及离心机的旋转部均贯穿温控箱的下端并延伸至内部,所述匀浆机的旋转部转动连接有容纳瓶,所述温控箱的内部固定设有支撑板,所述支撑板的上方设有放置瓶,且支撑板连接有连接机构并通过连接机构与放置瓶连接,所述温控箱的上端左侧开设有与放置瓶位置相对应的圆孔,且圆孔的一侧边沿通过合页转动连接有密封板。

优选的,所述环形蓄水箱的下内侧壁通过第一滚动轴承转动连接有多个转轴,且多个转轴的轴壁均固定套接有齿轮,多个齿轮共同通过链条传动连接,其中两个转轴的轴壁上端通过第二滚动轴承与环形蓄水箱的上内侧壁转动连接,且两个转轴的轴壁固定套接有多个均匀分布的导流叶,所述环形蓄水箱的上端前侧固定连接有电机,且电机的输出端通过联轴器与其中一个转轴的轴壁上端转动连接。

优选的,所述连接机构包括两个弧形夹板及两个弹簧,所述支撑板的上端左侧开设有与放置瓶相匹配的凹槽,两个所述弧形夹板分别位于凹槽的内部左右两侧对称设置,且两个弹簧分别位于两个弧形夹板相反一侧的侧壁与凹槽的左右侧壁之间固定设置。

优选的,所述温控箱的内部上方固定设有限位板,所述限位板的上端左右两侧均通过通孔分别与放置瓶的外侧壁上端及数显温度计的侧壁活动连接。

优选的,所述底板的下端四角处均固定连接有吸盘。

优选的,所述温控箱的外侧壁位于环形蓄水箱外部的一端及环形蓄水箱的外侧壁均涂覆有隔温涂料。

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