[实用新型]一种自动化面包生产线

说明书

本实用新型公开了一种自动化面包生产线，包括传输线和设置在所述传输线上的加料区、加热区和出料区；在所述传输线上排满面包模具，所述出料区设置在第一传输线的输入端处，所述加料区设置在第一传输线上且以第一传输线的前进方向为前侧，该加料区位于出料区的前侧；所述加热区设置在第二传输线处用于对位于第二传输线上的面包模具进行加热；该加料区包括加料架、设置在所述加料架上的加料头、给料机构和用于连接所述给料机构和所述加料头的输送管道。

技术领域

本实用新型涉及面包生产领域，具体地涉及一种自动化面包生产线。

背景技术

随着社会的不断发展，面包逐渐成为人们生活中常吃的一种食物，随着需求量的不断增大，面包的生产过程也逐渐实现自动化，面包的具体生产过程主要包括配料、搅拌、发酵、成型、醒发以及烘烤等过程，其在成型的过程中，需要人为进行干涉，需占用过多的人力资源来完成，降低了生产效率。

故，需要一种新的技术方案以解决上述技术问题。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的问题，本实用新型公开了一种自动化面包生产线。

本实用新型所采用的技术方案是：一种自动化面包生产线，包括传输线和设置在所述传输线上的加料区、加热区和出料区；在所述传输线上排满面包模具；

在传输线的两侧分别设有第一横向推送机构和第二横向推送机构，所述传输线包括前后平行设置的第一传输线和第二传输线，所述第一横向推送机构用于将位于第一传输线上的面包模具进行横向推动，所述第二横向推送机构用于将位于第二传输线上的面包模具进行横向推动；

所述第一传输线和第二传输线均对应包括输入端和输出端，在第一传输线的输出端和第二传输线的输出端的竖直向外侧均对应设有纵向推送机构，所述纵向推送机构将位于第一传输线输出端上的面包模具推向第二传输线的输入端和将位于第二传输线输出端上的面包模具推向第一传输线的输入端；

所述出料区设置在第一传输线的输入端处，所述加料区设置在第一传输线上且以第一传输线的前进方向为前侧，该加料区位于出料区的前侧；所述加热区设置在第二传输线处用于对位于第二传输线上的面包模具进行加热；该加料区包括加料架、设置在所述加料架上的加料头、给料机构和用于连接所述给料机构和所述加料头的输送管道。

进一步的，所述加料头包括一次粉料加料头、夹心加料头和二次粉料加料头；所述一次粉料加料头、夹心加料头和二次粉料加料头从后往前依次设置在加料架上，使一次粉料加料头、夹心加料头和二次粉料加料头位于第一传输线上方并依次对应一个面包模具。

进一步的，所述给料机构包括加料斗，所述加料斗包括夹心加料斗和粉料加料斗。

进一步的，所述面包模具包括模具主体和与所述模具主体一端转动连接的模具上盖，在所述模具主体内和模具上盖内均设有凹部，两个凹部构成面包模具的型腔，该型腔与待生产的面包形状一致。

进一步的，在所述第二传输线的输出端的竖直向外侧设有面包模具开盖机构，所述面包模具开盖机构包括固定臂和与所述固定臂前端转动连接的活动臂，所述活动臂的前端为钩状结构，在自然状态下，所述活动臂的前端位于模具上盖的打开侧下方，当所述纵向推送机构将位于第二传输线的输出端上的面包模具推向第一传输线的输入端时，所述活动臂的前端带动模具上盖打开，当该面包模具正式位于第一传输线的输入端时，模具上盖完全打开，面包模具开盖机构的活动臂回到自然状态。

进一步的，在所述第一传输线和第二传输线之间设有面包模具合盖机构，所述面包模具合盖机构包括前高后矮的调节条，所述调节条与传输线平行，该调节条位于排布在第一传输线上的面包模具的模具上盖的固定侧的外侧，且在面包模具打开状态下，该调节条的前端高度高于模具上盖的固定侧的下表面的离地高度。

进一步的，所述第一横向推送机构、第二横向推送机构和纵向推送机构均由连杆和驱动连杆运动的电机构成。