[实用新型]一种制粉条用调糊装置

说明书

本实用新型公开了一种制粉条用调糊装置，包括搅拌装置、加料装置，所述搅拌装置包括调糊箱、第一旋转电机、筛选筒、搅拌棒、中心轴、搅拌叶，能够将淀粉和水搅拌制成淀粉浆，所述加料装置包括第二旋转电机、淀粉筒、控制叶，能够定时定量的往搅拌装置中添加淀粉或者其他食品添加剂，本实用新型能够快速使淀粉团分解融化，且能保证制成的淀粉浆内没有淀粉团，提高粉条成品质量。

技术领域

本实用新型属于粉条加工技术领域，具体涉及一种制粉条用调糊装置。

背景技术

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等

制作粉条的淀粉需要成浓度适合的粉浆才能制成粉条，现有粉条用制糊装置将水和淀粉进行搅拌成粉浆，在搅拌的过程中需要不断的加入淀粉使淀粉浆的浓稠度慢慢升高到所需浓度才算制作完成，当粉浆已经拥有一定浓度后，加入的淀粉不能及时分解开来，可能会结成小团，在制作粉条的过程中如果不能将这些淀粉团清除掉可能会影响粉条成品的口感和品质。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种制粉条用调糊装置，用于解决现有技术中存在的技术问题，如：制作粉条的淀粉需要成浓度适合的粉浆才能制成粉条，现有粉条用制糊装置将水和淀粉进行搅拌成粉浆，在搅拌的过程中需要不断的加入淀粉使淀粉浆的浓稠度慢慢升高到所需浓度才算制作完成，当粉浆已经拥有一定浓度后，加入的淀粉不能及时分解开来，可能会结成小团，在制作粉条的过程中如果不能将这些淀粉团清除掉可能会影响粉条成品的口感和品质。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种制粉条用调糊装置，包括搅拌装置、加料装置、压条装置、切断装置、沸水成型装置；

所述搅拌装置包括调糊箱、第一旋转电机、筛选筒、搅拌棒、中心轴、搅拌叶，所述第一旋转电机设置在所述调糊箱底端外部中心处，所述筛选筒设置在所述调糊箱内部且与所述第一旋转电机相连，所述筛选筒能在所述第一旋转电机的驱动下转动，所述筛选筒侧边上有若干细小的滤孔，所述筛选筒侧边外部设置有若干所述搅拌棒，所述中心轴设置在所述调糊箱内部顶端中心处，且所述中心轴位于所述筛选筒内部，所述中心轴上设置有若干所述搅拌叶，所述调糊箱顶端位于所述筛选筒上方设置有淀粉口，所述调糊箱顶端侧边设置有进水口；

所述加料装置包括第二旋转电机、淀粉筒、控制叶，所述第二旋转电机设置在所述调糊箱顶端，所述淀粉筒顶端为桶盖，所述淀粉筒底端设置有出粉口，所述淀粉筒通过结构支杆与所述第二旋转电机相连，连接所述淀粉筒与所述第二旋转电机的支杆上设置有所述控制叶，所述控制叶与所述淀粉筒相接触，所述控制叶能在所述第二旋转电机的驱动下旋转，所述控制叶旋转到特定方向时能将所述淀粉筒底端的出粉口堵住，所述淀粉筒底端的出粉口位于所述淀粉口的正上方，所述淀粉筒内的淀粉可适配掉落到所述淀粉口内。

所述压条装置包括压条箱、滤水箱、液压泵、液压杆、压板、成型板、成条槽，所述滤水箱设置在所述压条箱内部，且所述滤水箱的顶端和底端分别与所述压条箱的顶端和底端固结，所述滤水箱侧边上设置有若干滤孔，所述液压泵设置在所述压条箱顶端，所述压板位于所述滤水箱内且通过所液压杆与所述液压泵相连，所述压板上连接有可穿过所述滤水箱顶端的进浆管，所述成型板设置在所述滤水箱内下部，所述成条槽设置在所述滤水箱内，所述成条槽穿过所述成型板和所述滤水箱底边延伸至外部，所述成条槽侧边设置有若干细小的滤孔，所述压条箱侧边底端设置有排水口；

所述切断装置包括隔断板和伸缩杆，所述伸缩杆通过安装支架与所述压条箱侧边底端相连，所述隔断板与所述压条箱底端相接触，所述隔断板与所述伸缩杆相连，且所述隔断板能将所有所述成条槽的底端出口封住；