[实用新型]一种金露梅红茶发酵机

权利要求书

1.一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，结构包括：发酵箱装置和湿度控制装置；发酵箱装置包括密封盖，密封盖内侧设有风扇，发酵箱装置侧壁设有通气孔、测量孔，发酵箱装置内设有载物板，载物板上放置盛茶筛，载物板偏离中心与电机连接，载物板边缘放置在带有轴承的支撑架上，载物板与电机中间设有隔板，隔板上放置加热丝；湿度控制装置设有超声雾化器，上方连接带进水口的储水器，超声雾化后水蒸气通过进气管进入发酵箱，通气量的大小由阀门控制。

2.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述载物板边缘设有一圈凸起，旋转时防止盛茶筛滑动。

3.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述通气孔保证密封箱内空气流通，测量孔插入温度、湿度计，保证发酵温度为24-30℃；发酵湿度为85%-95%，随时监测密封箱内温度和湿度。

4.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述载物板设有圆形网状凹陷，能够放置并固定盛茶筛，保证茶发酵过程中有充足的氧气供应。

5.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述隔板中间开孔使电机轴通过，主要用于承载加热丝，同时将发酵箱主体放物部分与电机分开，以防过度的湿度加快电机的损坏。

6.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述隔板上放有圆形加热丝，载物板设有圆形网状凹陷，用于固定盛茶筛。

7.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述边缘及底部均带有细孔的盛茶筛，利于金露梅茶发酵。

8.根据权利要求1所述的一种金露梅红茶发酵机，其特征在于，所述载物板偏离中心2-10cm连接电机的转轴，转动时实现偏心转动而产生振动。