[实用新型]一种手动式双刀大蒜切割装置

说明书

本实用新型公开了一种手动式双刀大蒜切割装置，包括第一刀具以及第二刀具，所述第一刀具以及第二刀具的端部分别设有第一柄部和第二柄部，所述第一柄部与第二柄部铰接，使得所述第一刀具、第二刀具、第一柄部、第二柄部呈剪刀状分布，所述第一柄部与第二柄部之间还连接有限位组件，所述第一柄部和第二柄部之间的距离通过所述限位组件进行限制，使得所述第一刀具和第二刀具之间的距离与大蒜根部的尺寸相适应。本实用新型能够保证刀具在切割蒜头的根须部时，刀具之间的间距与蒜头的根部尺寸相适应，从而防止蒜头被多切，避免浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种生活用品，特别涉及一种手动式双刀大蒜切割装置。

背景技术

在日常的烹饪中，蒜头是一种不可或缺的调味品。通常情况下，蒜头在买回来后，任然有很多根须部残留在大蒜头上，因此，需要将其根须部去掉，方可加入烹饪。目前，由于蒜头的单次使用量并不大，因而通常都是采用剪刀将蒜头的根须部剪掉。但是由于剪刀在使用过程中，不能精准的控制张口，导致在使用普通的剪刀剪掉根须部时，会剪刀很多蒜头的可使用部分。究其原因，主要是由于人们在使用剪刀时，剪刀的张口是根据使用习惯而张开到最舒适的使用状态，通常在这种情况下，剪刀的张口都是大于蒜头的根部尺寸的，此时将剪刀贴到蒜头的根部，然后再操作剪刀来切割，很容易将蒜头的根部以上部位也顺带剪掉，从而导致蒜头被多剪掉了一部分，造成浪费。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种手动式双刀大蒜切割装置，该装置能够保证刀具在切割蒜头的根须部时，刀具之间的间距与蒜头的根部尺寸相适应，从而防止蒜头被多切，避免浪费。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为：一种手动式双刀大蒜切割装置，包括第一刀具以及第二刀具，所述第一刀具以及第二刀具的端部分别设有第一柄部和第二柄部，所述第一柄部与第二柄部铰接，使得所述第一刀具、第二刀具、第一柄部、第二柄部呈剪刀状分布，所述第一柄部与第二柄部之间还连接有限位组件，所述第一柄部和第二柄部之间的距离通过所述限位组件进行限制，使得所述第一刀具和第二刀具之间的距离与大蒜根部的尺寸相适应。

可选的，所述限位组件包括限位杆以及设于所述限位杆上的限位槽，所述第一柄部和第二柄部上分别设有用于穿过所述限位槽的限位销，所述限位销与限位槽配合，使得所述第一刀具与第二刀具的最大张口与大蒜的根部尺寸相适应。

可选的，所述限位销的直径与所述限位槽的宽度相适应，使得所述限位销沿所述限位槽自由滑动。

可选的，所述限位销在穿过所述限位槽的端部设有螺纹，并在限位槽穿过所述限位槽的端部螺纹连接有螺母，所述螺母的外径大于限位槽的宽度。

可选的，所述螺母与所述限位杆之间具有间隙。

可选的，所述第一刀具与第一柄部一体成型；所述第二刀具与第二柄部一体成型。

可选的，所述第一刀具以及第二刀具的刀刃部分别为薄刃结构。

可选的，所述限位杆的形状为圆弧形，所述限位槽的形状为圆弧形，所述限位杆与限位槽的圆心重合，并且两者的圆心分别位于第一柄部和第二柄部的铰接位置。

采用上述技术方案，本实用新型在使用时，由于将第一柄部与第二柄部分别通过限位销与限位槽进行配合，因而可以通过限位槽来限制第一柄部与第二柄部之间的最大张口，进而也限制了第一刀具与第二刀具之间的最大张口，通过设置的限位槽的长度，使第一刀具和第二刀具之间的最大张口与蒜头根须部的尺寸相适应，从而使得第一刀具与第二刀具在张口最大时，不会将蒜头的其余部位卡入第一刀具和第二刀具之间，从而防止大蒜多切，防止浪费。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的限位组件的结构示意图。

具体实施方式