[实用新型]一种浮动网带油炸机

说明书

本实用新型提供了一种浮动网带油炸机，属于食品加工技术领域，包括机架、内胆、网带输送机构，以及浮动装置，其中，机架的一端设有进料口，另一端设有出料口；内胆设于机架上，用于容纳食用油，内胆的内部设有加热管；网带输送机构设于内胆内，一端位于进料口下方，另一端延伸至出料口，网带输送机构的上网带或下网带用于带动食用油中的食品由进料口向出料口的方向移动；浮动装置设于网带输送机构的上网带和下网带之间，且位于网带输送机构的中段，用于带动位于浮动装置上方的上网带和下方的下网带连续上下浮动。本实用新型提供的一种浮动网带油炸机，食品在油炸过程中能够进行上下浮动翻滚，油炸均匀，成品质量好。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，更具体地说，是涉及一种浮动网带油炸机。

背景技术

大型油炸机通常为网带式结构，通过网带带动食品通过油炸区域，由于网带输送机的输送方式单一，食品在油炸过程中缺少翻滚过程，尤其对于一些膨化食品，由于其在油炸过程中始终处于同一姿态，经常出现油炸后的食品上下两面的油炸程度不一致的现象，从而影响食品口感及质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种浮动网带油炸机，旨在解决现有技术的网带油炸机在食品油炸过程中无法对食品进行翻滚，油炸成品质量低的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种浮动网带油炸机，包括机架、内胆、网带输送机构，以及浮动装置，其中，机架的一端设有进料口，另一端设有出料口；内胆设于机架上，用于容纳食用油，内胆的内部设有加热管；网带输送机构设于内胆内，一端位于进料口下方，另一端延伸至出料口，网带输送机构的上网带或下网带用于带动食用油中的食品由进料口向出料口的方向移动；浮动装置设于网带输送机构的上网带和下网带之间，且位于网带输送机构的中段，用于带动位于浮动装置上方的上网带和下方的下网带连续上下浮动。

作为本申请另一实施例，浮动装置包括驱动件以及浮动架；其中，驱动件设于网带输送机构的架体上；浮动架设于网带输送机构的上下网带之间，与网带输送机构的架体连接，且与驱动件的动力输出端连接；浮动架的顶部和底部能够在驱动件的带动下沿竖直方向运动。

作为本申请另一实施例，浮动架包括上框架、下框架以及多个摆动架；其中，上框架与驱动件的动力输出端连接；下框架与上框架上下对应；多个摆动架沿网带输送机构的延伸方向间隔设于上网带和下网带之间，每个摆动架的中部均与网带输送机构的架体转动连接，顶部均与上框架转动连接，底部均与下框架转动连接。

作为本申请另一实施例，网带输送机构的架体上沿其延伸方向间隔设有多个固定轴，且多个固定轴与多个摆动架一一对应并转动连接。

作为本申请另一实施例，摆动架的顶部沿其轴向间隔设有多个第一滚轮，第一滚轮与上网带滚动接触；摆动架的底部沿其轴向间隔设有多个第二滚轮，第二滚轮与下网带滚动接触。

作为本申请另一实施例，下框架的两端分别铰接有连杆，连杆与架体沿水平方向滑动连接。

作为本申请另一实施例，驱动件的顶端与架体沿摆动架的转动轴向铰接，驱动件的底端上下伸缩，且与上框架铰接。

作为本申请另一实施例，网带输送机构的架体上设有压辊组件，压辊组件用于滚压通过浮动装置后的上网带。

作为本申请另一实施例，压辊组件包括固定座、连接架、滚压轮以及弹簧；其中，固定座连接于架体上；连接架与固定座垂直于网带输送机构的延伸方向水平铰接；滚压轮与连接架沿连接架的铰接轴的轴向转动连接，滚压轮与通过浮动装置后的上网带滚动接触；弹簧的一端与固定座连接，另一端与连接架连接。