[实用新型]食用油加热系统

说明书

本实用新型提供了一种食用油加热系统，属于食用油加热技术领域，包括加热炉以及部分位于加热炉内的若干热管，还包括油箱，油箱与所述加热炉连接，并设有进油口和出油口；所述热管的另一部分位于所述油箱内；通过热管将加热炉内的热量传递到油箱内，从而对油箱内的食用油进行加热；食用油从油箱的进油口进入并从油箱的出口排出，且食用油产生的油渣落在油箱的底部，能够避免由于油渣粘附在蛇形管的内壁而对食用油的流通造成阻碍的问题，便于对加热后的食用油进行使用。

技术领域

本实用新型属于食用油加热技术领域，更具体地说，是涉及一种食用油加热系统。

背景技术

在油炸食品的加工工艺中，两个环节必不可少，一是采用一定的加热方式将食用油加热到一定温度，二是用这个状态的食用油炸制食品；现有技术中对食用油加热是通过加热炉对热管进行加热，将蛇形管套设在热管上，并使食用油从蛇形管的一端进入，另一端流出，在食用油通过蛇形管的过程中，蛇形管内的热管对蛇形管内的食用油进行加热；但是，食用油在蛇形管内长时间加热后会产生油渣，并粘附蛇形管的内壁上，会对食用油的流通造成阻碍，不便于对食用油的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用油加热系统，旨在解决现有技术中食用油产生的油渣粘附在管壁上而不便对食用油进行使用的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种食用油加热系统，包括加热炉以及部分位于加热炉内的若干热管，还包括油箱，油箱与所述加热炉连接，并设有进油口和出油口；所述热管的另一部分位于所述油箱内。

作为本申请另一实施例，所述油箱的底部设有斜面，所述斜面的较低处设有与所述油箱侧壁连通的排渣口，所述排渣口处设有密封盖。

作为本申请另一实施例，所述热管用于与所述油箱滑动连接，所述热管滑出油箱后，所述热管的顶部与所述斜面处于同一平面。

作为本申请另一实施例，所述密封盖上设有刮取杆，所述刮取杆与所述密封盖密封连接，用于对斜面上的油渣进行刮取；所述刮取杆的一端位于所述油箱内部，另一端位于油箱外部；所述刮取杆在所述斜面上滑动时、所述热管滑出所述油箱。

作为本申请另一实施例，所述刮取杆上设有用于与所述斜面接触的刮料棱。

作为本申请另一实施例，所述斜面上滑动连接有刮板，所述油箱上设有用于驱动所述刮板在所述斜面上滑动的第一驱动机构，所述刮板在所述斜面上滑动时、所述热管滑出所述油箱。

作为本申请另一实施例，所述第一驱动机构包括与所述油箱转动连接的丝杠，所述刮板上设有用于与所述丝杠螺纹配合的螺纹孔。

作为本申请另一实施例，所述刮板上设有容置空间，所述容置空间内设有抵接板，所述抵接板与所述刮板滑动连接；所述容置空间内设有用于所述抵接板与所述斜面接触的弹性件。

作为本申请另一实施例，所述油箱的排渣口处设有接渣箱，所述接渣箱上设有开口且开口朝向所述排渣口。

作为本申请另一实施例，所述加热炉内设有连接板，若干所述热管均与所述连接板连接；所述加热炉上设有用于驱动所述连接板升降的第二驱动机构。

本实用新型提供的食用油加热系统的有益效果在于：与现有技术相比，通过热管将加热炉内的热量传递到油箱内，从而对油箱内的食用油进行加热；食用油从油箱的进油口进入并从油箱的出口排出，且食用油产生的油渣落在油箱的底部，能够避免由于油渣粘附在蛇形管的内壁而对食用油的流通造成阻碍的问题，便于对加热后的食用油进行使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。