[实用新型]一种新鲜蚌肉的保鲜装置有效

专利信息
申请号: 202020728553.X 申请日: 2020-05-07
公开(公告)号: CN212306663U 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: 蒋慧亮;展跃平;杨綮;顾玉;邢超 申请(专利权)人: 江苏农牧科技职业学院
主分类号: A23B4/06 分类号: A23B4/06;A23B4/015;A23B4/16
代理公司: 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 代理人: 韩睿
地址: 225300*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 新鲜 保鲜 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种新鲜蚌肉的保鲜装置,包括固定销,所述固定销的外侧转动连接有旋转轮,所述固定销的两侧固定连接有支撑杆,所述支撑杆的一侧设置有制动杆,所述支撑杆的顶部固定连接有保鲜箱,所述保鲜箱的内侧底部设置有制冷管,所述制冷管的上方设置有底板,所述底板的两端固定连接有保鲜箱,所述底板的上表面中间固定连接有分隔网,所述保鲜箱的侧壁左侧固定连接有气调壳,所述气调壳的在保鲜箱内侧设置有网孔,所述气调壳的另一侧固定连接有气调管,所述气调管的一端设置在空气中,所述保鲜箱的侧壁左侧固定连接有紫外线柱,所述紫外线柱的一侧固定连接有紫外线灯。本实用新型中,可以手动调节保鲜箱里面的温度,具有通用性非常强。

技术领域

本实用新型涉及蚌肉保鲜领域,尤其涉及一种新鲜蚌肉的保鲜装置。

背景技术

淡水育珠蚌广泛分布于江河,湖泊,池塘,沟渠等水域中。一般采珠后的蚌肉等附属物直接丢弃,造成了经济的浪费和环境污染。而蚌肉中营养丰富,张媛等研究发现新鲜蚌肉中蛋白含量为51.07%,粗脂肪含量为7.45%,总糖含量为26.65%。明显高于常见的海产贝类。研究表明河蚌多糖具有清热凉血、抗凝降脂、抗衰老、抑制肿瘤细施的生长、增强巨噬细胞的吞噬能力和提高机体免疫调节能力等功效。吴都峰提取的河蚌多糖具有明显的抗氧化活性,蚌肉营养丰富、味道鲜美,也是一种深受消费者喜爱的食物来源,目前其食用方式以家庭及餐馆烹饪为主。

但采珠后蚌壳已被打开,蚌难以存活,蚌肉难于保活保鲜,同时蚌壳体积较大,增加了运输成本,这些因素很大程度上阻碍了蚌肉到餐桌的旅程,市面上的一些保鲜装置,只能通过控制温度与隔绝空气来进行保鲜,对于新鲜蚌肉的保鲜所需要的特定的环境,一些保鲜装置不能有很好的效果。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种新鲜蚌肉的保鲜装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种新鲜蚌肉的保鲜装置,包括固定销,所述固定销的外侧转动连接有旋转轮,所述固定销的两侧固定连接有支撑杆,所述支撑杆的一侧设置有制动杆,所述支撑杆的顶部固定连接有保鲜箱,所述保鲜箱的内侧底部设置有制冷管,所述制冷管设置有多条,所述制冷管的上方设置有底板,所述底板的两端固定连接有保鲜箱,所述底板的上表面中间固定连接有分隔网,所述保鲜箱的侧壁左侧固定连接有气调壳,所述气调壳的在保鲜箱内侧设置有网孔,所述气调壳的另一侧固定连接有气调管,所述气调管的一端设置在空气中,所述保鲜箱的侧壁左侧固定连接有紫外线柱,所述紫外线柱的一侧固定连接有紫外线灯,所述保鲜箱的内壁右侧固定连接有调节箱,所述紫外线灯设置在保鲜箱的内侧左壁。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述调节箱的一侧固定连接有液晶显示屏,所述液晶显示屏的下方设置有温度上调键,所述温度上调键的一侧设置有调节箱。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述温度上调键的下方设置有温度下调键,所述温度下调键的一侧设置有调节箱,所述旋转轮设置有四个,所述支撑杆设置有四个。

作为上述技术方案的进一步描述:

所调节箱的上方设置有灯柱,所述灯柱的一侧固定连接有节能灯,所述灯柱的另一端固定连接在保鲜箱的内壁,所述节能灯设置在保鲜箱的内侧右壁。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述保鲜箱的侧壁上方固定连接有下凹槽,所述下凹槽的内侧转动连接有下滑轮,所述下滑轮的中间固定连接有下固定轴,所述下固定轴的一侧固定连接有下推板,所述下推板的一端设置在下凹槽里面,所述下滑轮设置有两个。

作为上述技术方案的进一步描述:

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