[实用新型]一种速冻蔬菜的速冻装置

说明书

本实用新型公开了一种速冻蔬菜的速冻装置，涉及蔬菜储藏技术领域，包括柜体，所述柜体的顶面设置有降低柜体内部温度的制冷组件，且柜体中自上而下等距排布有多个可水平抽动的供蔬菜安放的放置板，放置板的上部包括两个对称的方框一体成型，且两个方框的底部固定连接有滤网版，而放置板的下部成形有与方框连通的积水仓，且积水仓的底面中部连通有放水管。本实用新型通过柜体中的多层放置板，能够最大限度的保证蔬菜的存放量，避免蔬菜堆积影响后期售卖时蔬菜的品质与卖相，蔬菜速冻时能够将蔬菜上残留水的沥干效果，实现液氮或冷风直接快速的吹向蔬菜，能够快速带走蔬菜上的热量，减小蔬菜速冻的时间。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜储藏技术领域，具体是一种速冻蔬菜的速冻装置。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，据国际物质粮农组织年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

目前在北方冬天农户们在储存大白菜时还存在直接放入地坑中，以延长储放时间，而在气温高于零摄氏度时，就无法利用自然环境储存，在大型的农贸市场中，利用大型的冷藏室集中冷藏，往往直接将蔬菜堆积，这样容易使蔬菜出现压坏的情况，影响后期售卖时蔬菜的品质与卖相，从而影响到农户的经济效益。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻蔬菜的速冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种速冻蔬菜的速冻装置，包括柜体，所述柜体的顶面设置有降低柜体内部温度的制冷组件，且柜体中自上而下等距排布有多个可水平抽动的供蔬菜安放的放置板，所述放置板的上部包括两个对称的方框一体成型，且两个方框的底部固定连接有滤网版，所述放置板的下部成形有与方框连通的积水仓，且积水仓的底面中部连通有放水管，放水管上安装有阀门且其底端与排水管上翘一端面重合接触。

作为本实用新型进一步的方案：所述放置板的中部到一侧沿开设有供布气管贯穿的矩形开口，且放置板远离矩形开口的一侧开设有方便手指勾进的拉槽。

作为本实用新型再进一步的方案：所述放置板的两侧均通过滑条滑动连接于柜体对应内壁上连接的导轨中。

作为本实用新型再进一步的方案：所述制冷组件包括柜体顶面一侧固定连接的液氮机，液氮机的输出端密封且紧固连接输气管道的一端，而输气管道的另一端穿进柜体的内上方并通过法兰盘连接布气管的一端，布气管的另一端竖向朝下并通过端盖固定连接于柜体的内底面，布气管处于柜体的内部中心且在其周面两侧自上而下开设有多个对称设置的穿孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述布气管上的穿孔密封且紧固连通喷气管的一端，喷气管的另一端通过端盖密封并固定于柜体的对应周面，且在喷气管的底部周面上固定连通有多个并排的出气嘴，同时喷气管与放置板间隔设置，即为每个放置板的上方均设置有一排喷气管。

作为本实用新型再进一步的方案：所述制冷组件还包括柜体顶面另一侧固定连接的冷风机，冷风机的输出端通过送风管道密封连通于布气管的顶部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过柜体中的多层放置板，能够最大限度的保证蔬菜的存放量，提高实用性，避免蔬菜堆积影响后期售卖时蔬菜的品质与卖相，保证农户的经济效益；通过实现将液氮或冷风直接快速的吹向蔬菜，能够快速带走蔬菜上的热量，减小蔬菜速冻的时间。

附图说明

图1为本实用新型的外部结构示意图。

图2为本实用新型的内部结构示意图。