[实用新型]一种面饼打孔装置

说明书

本实用新型公开了一种面饼打孔装置，涉及食品加工技术领域，包括安装架、输送带、支撑架、振动板、打孔结构和扑面结构；所述安装架的顶侧通过销轴配合安装有输送带，所述振动板在支撑架的配合下安装在安装架的顶侧，所述打孔结构安装在振动板的中心位置，所述扑面结构固定在振动板的一侧，通过设置打孔结构，打孔电机作业，带动凸轮旋转，实现对伸缩杆的挤压，孔针穿过针孔，对面饼进行打孔，在提升时，面饼粘黏在孔针上，在上升的过程中，在清理盒的配合下，便于面饼脱离孔针，面饼下落到输送上，便于面饼接下来的打孔作业，能够避免孔针上粘贴有面，不会出现堵塞，便于打孔作业的连续性进行，提高打孔效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面饼打孔装置。

背景技术

在制作方便面时，需要对面饼进行打孔作业，并与面饼的发酵和混和作业；

现有的面团面饼打孔装置不易拆卸，导致清洗困难，使用不便，在打孔时，面饼容易粘黏在打孔针上，导致面饼被裹挟折叠，容易造成堵塞，不能实现连续性作业。

实用新型内容

本实用新型解决的问题在于提供一种面饼打孔装置，便于面饼连续性打孔作业，能够避免孔针上粘贴有面，不会出现堵塞，便于打孔作业的连续性进行，提高打孔效率。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种面饼打孔装置，包括安装架、输送带、支撑架、振动板、打孔结构和扑面结构；所述安装架的顶侧通过销轴配合安装有输送带，所述振动板在支撑架的配合下安装在安装架的顶侧，所述打孔结构安装在振动板的中心位置，所述扑面结构固定在振动板的一侧；

所述打孔结构包括伸缩杆，所述伸缩杆穿设在振动板的内部，所述伸缩杆的底端焊装有活动板，所述活动板的底侧并列设置有多根孔针，伸缩弹簧套接在伸缩杆的顶端，打孔电机通过螺栓配合安装在振动板的顶侧，凸轮安装在打孔电机的转轴上，清理盒焊装在振动板的底侧。

所述凸轮设置在伸缩杆的正上方，所述凸轮的底侧面与伸缩杆的顶部端面相切。

所述清理盒的底侧盒壁内开设有针孔，所述孔针的底端穿设在针孔内部，所述孔针设置在输送带的正上方。

所述扑面结构包括安装板，所述安装板的顶侧设置有活动架，所述安装板和活动架之间铰接有支撑杆，所述活动架的顶侧焊装有面粉盒，所述安装板的边侧通过销轴配合安装有多个扑面筒，所述活动架的内部开设有通孔，通孔与扑面筒之间通过软管连通，扑面电机通过螺栓配合安装在安装板的顶侧，轮盘安装在扑面电机的转轴上。

所述轮盘的偏心位置通过安装有连接杆，连接杆的另一端铰接在活动架的侧壁上。

所述安装板的边侧通过销轴配合安装有五个扑面筒，所述扑面筒竖直设置在输送带的表侧面正上方。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，通过设置打孔结构，打孔电机作业，带动凸轮旋转，实现对伸缩杆的挤压，孔针穿过针孔，对面饼进行打孔，在提升时，面饼粘黏在孔针上，在上升的过程中，在清理盒的配合下，便于面饼脱离孔针，面饼下落到输送上，便于面饼接下来的打孔作业，能够避免孔针上粘贴有面，不会出现堵塞，便于打孔作业的连续性进行，提高打孔效率；

通过设置补粉结构，扑面电机作业，带动轮盘旋转，在连接杆的能够实现对活动架的摇摆作业，在面粉盒内部设置有干面粉，能够在摆动过程中，实现对面饼补充干粉，减少打孔时的粘结，提高打孔的质量。

附图说明

图1为本实用新型中面饼打孔装置整体主视图；

图2为本实用新型中面饼打孔装置中扑面结构图；

图3为本实用新型中面饼打孔装置中打孔结构立体图；

图例说明：