[实用新型]一种用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备

说明书

本实用新型公开了一种用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备，包括反应罐体，所述反应罐体的外侧固定安装有保温套，所述反应罐体的下端固定安装有固定支脚，所述保温套的外侧固定安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有防护端盖，所述防护端盖的外侧开设有移动槽，所述防护端盖的上端活动安装有驱动电机，所述防护端盖的上端固定安装有进料口和试剂口，所述防护端盖的内侧固定安装有齿轮箱，所述齿轮箱的下端活动安装有主动轴和副动轴，所述主动轴的外侧固定安装有主搅叶，所述副动轴上固定安装有副搅叶。该用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备，方便进行使用的工作，能够更好的进行酶解加工，让整个加工的成本降低，保证加工成品的合格率。

技术领域

本实用新型涉及茶干制备技术领域，具体为一种用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备。

背景技术

茶干，是一种高端豆制品，因其近似茶色，又是名茶配食的佳品，故取名茶干，选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成，且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色，除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、铜等十几种微量元素，生物酶解技术包括酶法提取和酶法分离精制两方面，酶是生物体活细胞产生的，以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂，较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率，改善生产过程中的滤过速度和纯化效果，提高产品纯度和制剂的质量。

然而，现有市场上的茶干在进行加工的时候，为了提高产品的市场竞争力，会对其进行增香的工作，在进行增香工作的时候，需要对加工的原料进行酶解的加工工作，但是现有的酶解设备在进行加工的时候，速度和效率相对较慢，并且在进行加工时候对内部的物料搅拌不均匀，导致加工时候反应不够充分，同时后续的水解工作时，需要设备保持恒温的装置，现有设备并不能够进行保温的工作，增加了工作的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备，以解决上述背景技术中提出现有市场上的茶干在进行加工的时候，为了提高产品的市场竞争力，会对其进行增香的工作，在进行增香工作的时候，需要对加工的原料进行酶解的加工工作，但是现有的酶解设备在进行加工的时候，速度和效率相对较慢，并且在进行加工时候对内部的物料搅拌不均匀，导致加工时候反应不够充分，同时后续的水解工作时，需要设备保持恒温的装置，现有设备并不能够进行保温的工作，增加了工作成本的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于制备茶干增香调料的畜骨酶解设备，包括反应罐体，所述反应罐体的外侧固定安装有保温套，所述反应罐体的下端固定安装有固定支脚，所述保温套的外侧固定安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有防护端盖，所述防护端盖的外侧开设有移动槽，所述防护端盖的上端活动安装有驱动电机，所述防护端盖的上端固定安装有进料口和试剂口，所述防护端盖的内侧固定安装有齿轮箱，所述齿轮箱的下端活动安装有主动轴和副动轴，所述主动轴的外侧固定安装有主搅叶，所述副动轴上固定安装有副搅叶。

优选的，所述反应罐体的外径和保温套的尺寸相互适配，且保温套内固定安装有加热电阻，并且加热电阻为环形结构设计，所述加热电阻的尺寸和反应罐体的尺寸相互适配。

优选的，所述反应罐体内固定安装有导热套，且反应罐体的内部对称设置有两个温度传感器，且温度传感器与副搅叶之间存在一定的间隙。

优选的，所述防护端盖为圆柱形结构设计，且防护端盖上对称设置有两组移动槽。

优选的，所述主动轴和副动轴上对称设置有两个固定支架，且副动轴关于主动轴对称设置有两个，并且副动轴的下端活动安装有防沉淀搅叶。

优选的，所述齿轮箱内活动安装有驱动齿轮，且驱动齿轮的外侧啮合连接有两个传动齿轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：