[实用新型]一种鲜食玉米蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种鲜食玉米蒸煮装置，包括蒸汽箱和蒸煮箱，蒸汽箱上方设置有蒸煮箱，蒸汽箱包括第一水箱和第二水箱，第一水箱和第二水箱内部设置有电加热管，第一水箱和第二水箱上设置有注水口和出水口，蒸煮箱内部套设有内层箱，内层箱底面上设置有若干个通汽孔，内层箱上设置有振动电机，蒸煮箱内部设置有气体分布板，气体分布板底端连接有通汽主管，通汽主管底端连接有第一通汽支管和第二通汽支管，第一通汽支管和第二通汽支管上分别设置有电磁阀，第一通汽支管和第二通汽支管分别连通第一水箱和第二水箱，蒸汽箱上还设置有控制器；总的，本实用新型具有蒸煮效率高、玉米品质高、玉米熟度均匀的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸煮装置，具体涉及一种鲜食玉米蒸煮装置。

背景技术

在玉米食品加工过程中，会用到蒸煮装置对玉米进行蒸煮操作，现有的玉米蒸煮装置主要存在以下问题：首先，采用蒸锅对玉米进行蒸煮，其在蒸锅里直接加水，然后对蒸锅进行加热，在加热过程中，水的温度是逐渐上升，所以玉米内的浆水不能很快凝固，导致一部分玉米的玉米皮涨破，造成营养物质的流失；其次，直接在蒸锅里面加水，蒸煮水与玉米处于同一空间内，容易导致玉米表面水分过高，影响玉米品质，同时降低后续的烘干效率；再者，玉米堆积在一起，使得玉米与热蒸汽不能够充分接触，影响蒸煮效率。

所以，为解决上述问题，开发一种鲜食玉米蒸煮装置很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种鲜食玉米蒸煮装置，蒸煮效率高，玉米品质高，玉米熟度均匀。

本实用新型的目的是这样实现的：一种鲜食玉米蒸煮装置，包括蒸汽箱和蒸煮箱，其中，所述蒸汽箱上方设置有所述蒸煮箱，所述蒸汽箱包括第一水箱和第二水箱，所述第一水箱和第二水箱内部分别设置有电加热管，所述第一水箱和第二水箱上分别设置有注水口和出水口，所述蒸煮箱内部套设有内层箱，所述内层箱底面上设置有若干个通汽孔，所述内层箱底端通过弹簧固定连接蒸煮箱内部底面，所述内层箱上设置有振动电机，所述蒸煮箱内部位于内层箱下方设置有气体分布板，所述气体分布板底端连接有通汽主管，所述通汽主管底端伸入蒸汽箱内部，所述通汽主管连通蒸汽箱和蒸煮箱内部，所述通汽主管底端连接有第一通汽支管和第二通汽支管，所述第一通汽支管和第二通汽支管上分别设置有电磁阀，所述第一通汽支管和第二通汽支管分别连通第一水箱和第二水箱，所述蒸汽箱上还设置有控制器，所述控制器电性控制连接电加热管、振动电机和电磁阀。

所述内层箱底端固定连设置有导向杆，所述蒸煮箱内部底面上设置有导向筒，所述导向杆套设在导向筒内部，所述导向杆底端固定连接弹簧顶端，所述弹簧底端固定连接导向筒内部底面。

所述内层箱侧壁上设置有滑块，所述蒸煮箱内侧壁上设置有滑槽，所述内层箱和蒸煮箱可上下滑动连接。

所述蒸煮箱顶端还设置好有箱盖，所述箱盖活动设置在蒸煮箱顶端。

所述箱盖上设置有排气管。

所述蒸煮箱内部底端还可以设置有风机，所述风机电性连接控制器。

所述第一水箱和第二水箱内部还可以设置有温度传感器，并电性连接控制器。

本实用新型的有益效果是：本实用新型中通过设置有蒸汽箱和蒸煮箱，将产生蒸汽的加热部分与放置玉米的蒸煮部分分离开来，降低玉米表面水分，提高蒸煮玉米的品质；通过在蒸煮箱内部设置有内层箱，内层箱底端与蒸煮箱之间通过弹簧连接，并在内层箱底端设置有振动电机，可使得内层箱能够不断振动，并带动放置在其上的玉米进行不断振动翻转移位，使得玉米能够与热蒸汽充分接触，蒸煮效果更好；通过在蒸汽箱内部设置有第一水箱和第二水箱，两个水箱交替工作，不需要在等待水温逐渐上升，缩短蒸煮时间，持续使用，提高蒸煮效率，提高蒸煮玉米的品质；总的，本实用新型具有蒸煮效率高、玉米品质高、玉米熟度均匀的优点。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图。