[实用新型]一种酵母粉及其水解物用搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种酵母粉及其水解物用搅拌装置，包括安装支架，所述安装支架上固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱上端固定安装有密封盖，所述密封盖上开设有进料口，所述进料口处安装有喷水机构，所述搅拌箱下端开设有出料口，所述出料口处安装有阀门，所述密封盖的上端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖向向下设置且穿过所述密封盖位于所述搅拌箱内，所述搅拌箱内设置有与所述驱动电机的输出轴同轴固定连接的搅拌杆，所述搅拌杆外侧固定安装有搅拌叶片，所述搅拌叶片上开设有穿孔。本装置可以更好的对酵母粉及其水解物进行搅拌，减少结块，方便后期干燥。

技术领域

本实用新型涉及酵母粉加工技术领域，尤其涉及一种酵母粉及其水解物用搅拌装置。

背景技术

啤酒酵母是单细胞真核生物，属于酿酒酵母属。啤酒酵母是酿酒过程中培育出来的。啤酒厂排出的含有酵母废渣呈泥状，基本为酵母粉及其水解物，固体物质为啤酒酵母，杂质是少量的，液体为啤酒，一般酵母废渣直接排掉，不仅浪费，还会对环境造成严重的污染。但是，啤酒酵母中含有大量的酵母细胞、树脂、凝固蛋白颗粒和谷物颗粒等，可以直接回收，作为饲料添加剂使用。

从啤酒厂直接排出的啤酒酵母，一些处于结块状态，需要先经过溶解，然后再干燥，最后得到干酵母，干酵母呈粉状，在除尘之后，可以直接作为饲料添加剂使用。

但是如何对啤酒酵母进行溶解，提高溶解效率，成为本领域技术人员首要解决的技术问题。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本专利申请所要解决的技术问题是：如何提供一种酵母粉及其水解物用搅拌装置，结构简单，效率高，使用方便。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种酵母粉及其水解物用搅拌装置，包括安装支架，所述安装支架上固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱上端固定安装有密封盖，所述密封盖上开设有进料口，所述进料口处安装有喷水机构，所述搅拌箱下端开设有出料口，所述出料口处安装有阀门，所述密封盖的上端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖向向下设置且穿过所述密封盖位于所述搅拌箱内，所述搅拌箱内设置有与所述驱动电机的输出轴同轴固定连接的搅拌杆，所述搅拌杆外侧固定安装有搅拌叶片，所述搅拌叶片上开设有穿孔。

本技术方案中，从啤酒厂排出的啤酒酵母，即干酵母及其水解物，通过高压泵打入搅拌箱内，然后喷水机构进行喷水，驱动电机动作，带动输出轴转动，进而带动搅拌杆转动，利用搅拌杆对啤酒酵母进行打碎以及搅拌，减少啤酒酵母的结块状态。在啤酒酵母进入搅拌箱时，喷水机构喷水，可以提高啤酒酵母与水的混合效率，加速搅拌。搅拌叶片上设置有开孔，可以减少搅拌过程中的阻力，减少对搅拌叶片的损伤。

进一步的，所述搅拌箱上端呈筒状，下端呈圆锥状，所述搅拌叶片的外端固定安装有套筒，所述套筒内滑动配合有滑块，所述套筒内安装有压缩弹簧，所述压缩弹簧与所述滑块抵接，所述滑块的外端固定安装有刮板，所述刮板与所述搅拌箱内侧壁贴合。

这样，驱动电机带动搅拌杆转动，搅拌杆带动搅拌叶片转动，设置有刮板以及弹簧，可以利用刮板对侧壁进行刮拭，减少啤酒酵母与搅拌箱的附着力。

进一步的，所述搅拌叶片长度方向与所述搅拌箱内侧壁垂直设置。

进一步的，所述喷水机构包括固定安装在所述密封盖下端的喷水环，所述喷水环位于所述进料口外侧，所述喷水环的喷射口正对所述进料口轴线设置，所述喷水环向外连接有进水管。

这样，在啤酒酵母进入搅拌箱时，进水管进水，从喷射口喷出，对啤酒酵母进行加湿混合，加速混合效率。

进一步的，所述密封盖下端还安装有辅助水环，所述辅助水环的喷水口向下设置，所述辅助水环向外连接有辅助水环，所述搅拌箱上开设有观察窗，所述观察窗处固定安装有透明钢化玻璃。