[实用新型]一种冻品生产原料肉恒温化冻装置

说明书

本实用新型涉及一种冻品生产原料肉恒温化冻装置，其具有化冻箱体，所述的化冻箱体的上端开设滑动槽，所述的滑动槽内滑动设置固定杆，所述的固定杆穿过滑动槽后端部延伸到化冻箱体内，所述的固定杆端部垂直固定横梁，所述的横梁下沿长度方向垂直设置若干挂置杆；所述的化冻箱体相对的内壁上均匀设置送风吸风口，所述的送风吸风口均通过管道外接压力泵一端，所述的压力泵另一端连接风机；所述的送风吸风口的四周沿圆周方向均匀设置第一加湿口，所述的第一加湿口均通过管道外接加湿器。该冻品生产原料肉恒温化冻装置，采用在送风口四周设置小孔加湿口，缩短化冻时间，保障冻品原有的色泽风味，减少营养流失，提高整体加工效率。

技术领域

本实用新型涉及化冻装置的技术领域，尤其是一种冻品生产原料肉恒温化冻装置。

背景技术

随着社会的不断发展，冻品行业得到了快速的发展。在冻品行业中，常常会使用到化冻装置，对生产原料肉进行化冻。目前其使用的化冻装置结构复杂，投入成本高，还常常出现冻品干燥的现象而影响到其后期的食用质感，给人们的使用带来了很大的不便。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了解决上述背景技术中存在的问题，提供一种冻品生产原料肉恒温化冻装置，结构简单，采用在送风口四周设置小孔加湿口，缩短化冻时间，保障冻品原有的色泽风味，减少营养流失，提高整体加工效率，便于广泛推广和使用。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种冻品生产原料肉恒温化冻装置，具有化冻箱体，所述的化冻箱体的上端开设滑动槽，所述的滑动槽内滑动设置固定杆，所述的固定杆穿过滑动槽后端部延伸到化冻箱体内，所述的固定杆端部垂直固定横梁，所述的横梁下沿长度方向垂直设置若干挂置杆；所述的化冻箱体相对的内壁上均匀设置送风吸风口，所述的送风吸风口均通过管道外接压力泵一端，所述的压力泵另一端连接风机；所述的送风吸风口的四周沿圆周方向均匀设置第一加湿口，所述的第一加湿口均通过管道外接加湿器。

进一步地说明，上述技术方案中，所述的挂置杆上从上往下垂直固定若干挂钩，所述的挂钩一端通过连接杆固定在挂置杆上。

进一步地说明，上述技术方案中，所述的化冻箱体底部端面呈两端高中间低的锥状结构。

进一步地说明，上述技术方案中，所述的化冻箱体的顶部端面上还均匀上送风吸风口，所述的上送风吸风口外接压力泵和风机。

进一步地说明，上述技术方案中，所述的上送风吸风口四周沿圆周方向上也均匀设置第二加湿口。

本实用新型的有益效果是：本实用新型提出的一种冻品生产原料肉恒温化冻装置，结构简单，采用在送风口四周设置小孔加湿口，缩短化冻时间，保障冻品原有的色泽风味，减少营养流失，提高整体加工效率，便于广泛推广和使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中送风吸风口与第一加湿口的结构示意图。

附图中的标号为：1、化冻箱体，2、滑动槽，3、固定杆，4、横梁，5、挂置杆，6、送风吸风口，7、压力泵，8、风机，9、第一加湿口，10、挂钩，11、连接杆，12、锥状结构，13、上送风吸风口，14、第二加湿口。

具体实施方式

为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。