[实用新型]一种贡糕原料混合装置有效

专利信息
申请号: 202020768421.X 申请日: 2020-05-11
公开(公告)号: CN212215367U 公开(公告)日: 2020-12-25
发明(设计)人: 陈何惧 申请(专利权)人: 安庆市不忆家食品有限公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F15/02;B01F15/00
代理公司: 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 代理人: 张海燕
地址: 246400 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 原料 混合 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种贡糕原料混合装置,包括机体和设置于机体底部用于支撑机体的支架,机体内部水平中心面上安装有隔板,通过隔板将机体内部空间分隔为两个部分,其中,机体内部位于隔板上方的空间为第二搅拌室,机体内部位于隔板下方的空间为第一搅拌室;第二搅拌室和第一搅拌室内部中心处分别贯穿设置有第二转轴和第一转轴,第二转轴和第一转轴传动连接,本实用新型适用于贡糕生产,该混合装置的机体内部由隔板分为两个部分,分别为第一搅拌室和第二搅拌室,而在第一搅拌室和第二搅拌室内部分别设置有两种不同转速、不同形态的搅拌机构,两种不同的搅拌机构可以使进入机体内部的原料混合更加均匀、彻底。

技术领域

本实用新型属于糕点生产技术领域,具体是一种贡糕原料混合装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品;

而贡糕原料混合装置是一种在贡糕生产过程中对贡糕原料进行搅拌混合的装置,然而现有的贡糕原料混合装置大多只有单一的搅拌混合机构,混合的效果一般,且在混合时存在飞料(粉末状飞起的物料)的现象,故而难以满足生产的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种贡糕原料混合装置。

为实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种贡糕原料混合装置,包括机体和设置于所述机体底部用于支撑所述机体的支架,所述机体内部水平中心面上安装有隔板,通过所述隔板将所述机体内部空间分隔为两个部分,其中,机体内部位于所述隔板上方的空间为第二搅拌室,所述机体内部位于所述隔板下方的空间为第一搅拌室;

所述第二搅拌室和所述第一搅拌室内部中心处分别贯穿设置有第二转轴和第一转轴,所述第二转轴和第一转轴传动连接,所述机体顶部安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴延伸至所述机体内部与所述第二转轴的顶部连接,所述第二转轴上安装有螺旋升料式搅拌叶,所述第一转轴上安装有多支分裂式搅拌叶。

优选的,所述隔板下方中心处安装有差速箱,所述第二转轴和第一转轴均插入所述差速箱内部并通过差速箱内部齿轮传动连接。

优选的,所述机体的顶部两侧处设置有用于进料的加料斗,所述机体的底部设置有用于出料的出料斗,所述机体内壁位于所述加料斗的下方处设置有固定挡板,所述固定挡板采用倾斜结构。

优选的,所述隔板表面嵌设有用于连通或封闭所述第二搅拌室和所述第一搅拌室内部空间的电磁阀。

优选的,所述隔板下表面位于所述电磁阀下方处通过销轴活动安装有活动挡板,所述活动挡板的一侧通过拉簧倾斜安装在所述机体的内壁。

优选的,所述隔板底部位于所述活动挡板的一侧处设置有安装板,所述安装板的一侧安装有震动电机,所述震动电机的震杆穿过所述安装板与所述活动挡板的一侧接触。

本实用新型一种贡糕原料混合装置,该混合装置的机体内部由隔板分为两个部分,分别为第一搅拌室和第二搅拌室,而在第一搅拌室和第二搅拌室内部分别设置有两种不同转速、不同形态的搅拌机构,两种不同的搅拌机构可以使进入机体内部的原料混合更加均匀、彻底;

本实用新型中,机体4内壁位于加料斗10的下方处设置有固定挡板,这样的结构设置使得加料斗内部的物料在进入机体内部时,会经过固定挡板的缓冲引导,使物料扬尘较小,且这种倾斜的固定挡板的结构可以对机体内部因搅拌产生的飞起的物料粉末起到一定的阻隔作用,从而提升了该装置的环保性。

附图说明

图1是本实用新型一种贡糕原料混合装置的整体结构示意图;

图2是本实用新型一种贡糕原料混合装置图1中A区放大图;

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