[实用新型]搅拌杯组件和食品加工机

权利要求书

1.一种搅拌杯组件，包括杯体和搅拌刀，所述杯体包括侧壁和底壁，其特征在于，所述侧壁的内壁面向内凸设有扰流凸部，所述扰流凸部在所述杯体的周向延伸，所述扰流凸部、所述侧壁以及所述底壁配合限定出研磨腔，所述搅拌刀位于所述研磨腔内。

2.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，定义所述扰流凸部于所述杯体的径向方向上的厚度为T，其中，0.5毫米≤T≤5毫米。

3.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，定义所述扰流凸部与所述底壁之间的距离为A，其中，5毫米≤A≤30毫米。

4.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述扰流凸部在所述杯体的轴向布置有一个或者两个以上；和/或

所述扰流凸部环绕所述杯体的侧壁一周；和/或

所述扰流凸部具有多段，多段所述扰流凸部在所述杯体的周向上间隔排布呈环形。

5.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述杯体为金属材料。

6.如权利要求5所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述侧壁位于所述扰流凸部和所述底壁之间的部分的厚度大于侧壁的其他部分的厚度，所述搅拌杯组件还包括电热管，所述电热管与所述侧壁连接并位于所述扰流凸部和所述底壁之间。

7.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述扰流凸部至少包括与所述侧壁的内壁面连接的弧形过渡面以及与所述弧形过渡面连接的扰流台阶面。

8.如权利要求1至7中任意一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述侧壁的内壁面还凸设有若干扰流筋，所述扰流筋在所述杯体的上下方向延伸，所述扰流筋的下端延伸至所述扰流凸部。

9.一种食品加工机，包括主机以及安装于所述主机的搅拌杯组件，其特征在于，所述搅拌杯组件为如权利要求1至8中任意一项所述的搅拌杯组件。

10.如权利要求9所述的食品加工机，其特征在于，所述食品加工机还包括供水装置、排浆阀装置以及接液容器组件，所述供水装置与所述主机连接并向所述杯体注水，所述排浆阀装置与所述杯体可拆卸连接，所述接液容器组件位于所述排浆阀装置下方。