[实用新型]一种风味豆豉灌装瓶加工用灭菌烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种风味豆豉灌装瓶加工用灭菌烘干装置，包括机体，所述机体内部安装有传送带，所述机体内部设置有高温灭菌区和冷却区，所述高温灭菌区和冷却区之间设置有隔板，所述高温灭菌区内部底端安装有若干高温喷嘴，所述高温喷嘴的输入端与外界的热风管道相连接，所述热风管道安装在热气泵的输出端，所述高温灭菌区内部顶端安装有若干第一排气罩，所述第一排气罩的顶端与外界的热风排气管相连接，本实用新型结构设计合理，实现了对灌装瓶的有序烘干灭菌与冷却过程，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种风味豆豉灌装瓶加工用灭菌烘干装置。

背景技术

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。很多豆豉产品采用灌装瓶包装，灌装瓶在灌装之前需要进行灭菌烘干，但是目前的灭菌烘干设备多存在灭菌烘干效果不佳等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种风味豆豉灌装瓶加工用灭菌烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种风味豆豉灌装瓶加工用灭菌烘干装置，包括机体，所述机体内部安装有传送带，所述机体内部设置有高温灭菌区和冷却区，所述高温灭菌区和冷却区之间设置有隔板，所述高温灭菌区内部底端安装有若干高温喷嘴，所述高温喷嘴的输入端与外界的热风管道相连接，所述热风管道安装在热气泵的输出端，所述高温灭菌区内部顶端安装有若干第一排气罩，所述第一排气罩的顶端与外界的热风排气管相连接，所述传送带上方设置有若干瓶口吹气机构，所述冷却区内部底端安装有若干冷风喷嘴，所述冷风喷嘴的输入端与外界的冷气管道相连接，所述冷气管道与外界的气泵相连接，所述冷却区内部顶端安装有若干第二排气罩，所述第二排气罩与外界的冷风排气管相连接。

优选的，所述高温灭菌区的内侧壁上安装有若干电加热器，所述冷却区的内壁上安装有若干灭菌灯。

优选的，所述机体的左右两端侧壁上均开设有与传送带相对应的进出料口，所述隔板表面开设有与传送带相对应的通槽，所述机体内部对应进出料口与通槽处安装有若干风幕机。

优选的，所述热风排气管连接到外界的第一过滤箱，所述第一过滤箱安装在热气泵的输入端，所述冷风排气管连接到外界的第二过滤箱，所述第二过滤箱安装在气泵的输入端，所述第一过滤箱和第二过滤箱内部均填充有过滤材料。

优选的，所述瓶口吹气机构包括安装板，所述安装板固定在机体内部侧壁上，所述安装板下方设置有安装架，所述安装架底端前后两侧设置有对称分布的喷气嘴，所述喷气嘴通过软管与外界的热气泵相连接，所述安装架顶端转动安装有螺杆，所述螺杆的顶端贯穿安装板后安装有手轮，所述安装板表面开设有与螺杆相对应的螺纹孔。

优选的，所述安装架顶端设置有若干导向杆，所述安装板表面开设有与导向杆相对应的导向孔，所述安装板与安装架之间设置有若干弹簧，所述弹簧套装在导向杆外周。