[实用新型]一种肉类食品加工的粉碎装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓和电机，所述动力仓的右侧焊接有传动仓，所述动力仓的内部安装有电机，所述电机的驱动轴焊接有第一皮带轮，所述传动仓左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓，所述破碎仓内部的右端插设有连接杆，所述连接杆的右端焊接有第二皮带轮，所述破碎仓的顶端开设有入料口，所述破碎仓的内部设置有破碎滚轮，所述破碎仓的左端与分肉罩右端的边缘处通过法兰固定连接，所述破碎滚轮的左端焊接有切割刀，所述插杆的左端套接有固定套。本实用新型可在破碎滚轮磨损后进行更换，无需将整个粉碎装置返厂维修或者更换，大大减少了该装置的维修成本，提高实用性。

技术领域

本实用新型涉及肉类加工技术领域，具体为一种肉类食品加工的粉碎装置。

背景技术

肉类是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类使人类从古至今一直以来的重要食物来源，肉类食品在加工时，往往需要对其进行粉碎，如香肠这类肉类食品，现有的粉碎装置在长时间使用后，破碎刀片会产生磨损，难以对其进行更换，只能整个装置返厂维修或废弃，维修成本高，为此我们提出了一种肉类食品加工的粉碎装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类食品加工的粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的现有的粉碎装置在长时间使用后，破碎刀片会产生磨损，难以对其进行更换，只能整个装置返厂维修或废弃，维修成本高的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓，所述动力仓的右侧焊接有传动仓，所述动力仓的内部安装有电机，所述电机的驱动轴穿过动力仓内壁延伸至传动仓内部，所述电机的驱动轴上设置有第一皮带轮，所述传动仓左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓，所述破碎仓内部的右端插设有连接杆，且连接杆的右端穿过传动仓延伸至传动仓内部，所述连接杆的右端焊接有第二皮带轮，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过传动皮带传动连接形成联动结构，所述破碎仓的顶端开设有入料口，所述破碎仓的内部设置有破碎滚轮，且所述破碎滚轮的右端设置有稳定套，所述稳定套套设在所述连接杆的外侧，所述破碎仓的左端通过法兰固定连接有分肉罩，且所述分肉罩上间隔的设置有多个孔洞，所述破碎滚轮的左端焊接有切割刀，且切割刀左侧的中部焊接有插杆，所述插杆的左端穿过分肉罩延伸至分肉罩外侧。

优选的，所述插杆的左端套接有固定套。

优选的，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过传动皮带传动连接形成联动结构。

优选的，所述破碎滚轮的右端焊接有插块，所述连接杆的左端开设有插槽，所述插块插设在插槽内部，所述插块和插槽的纵切面皆为正方形。

优选的，所述破碎滚轮表面的叶片呈螺栓状，所述破碎滚轮上叶片的表面均匀开设有漏孔。

优选的，所述插杆的中部套设有轴承，且轴承的外侧与分肉罩内壁焊接固定。

优选的，所述插杆左端的表面设置有外螺纹，所述固定套的内壁上设置有与插杆相互配合的内螺纹。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置有破碎滚轮，工作人员长时间使用该装置后，破碎滚轮会产生磨损，工作人员需要对其进行更换时，首先旋动固定套，通过螺纹结构将固定套从插杆上取下，然后将分肉罩法兰上的螺栓取下，将分肉罩从破碎仓的左端拆除，使插杆从分肉罩的中部抽出，然后向左拉动插杆，通过切割刀带动破碎滚轮向左移动，使破碎滚轮与连接杆进行分离，即可将破碎滚轮从破碎仓内部取出，更换新的破碎滚轮后，再将破碎滚轮插回到破碎仓当中，稳定套套接到连接杆的外侧，插块插入插槽当中，即可完成破碎滚轮与连接杆的对接，最后将分肉罩和固定套安装复位，整个更换过程十分简单，使得工作人员可在破碎滚轮磨损后进行更换，无需将整个粉碎装置返厂维修或者更换，大大减少了该装置的维修成本，提高实用性。

附图说明：