[实用新型]一种切割效果好的辣椒绞切机

说明书

本实用新型公开了一种切割效果好的辣椒绞切机，包括绞切箱，所述绞切箱底端面连接有若干支撑立柱，所述绞切箱上端面连接有进料斗，所述绞切箱下方固定设置有隔板，所述隔板上端面中间固定设置有绞切框，所述绞切框上端连接有竖框，所述竖框上端与进料斗连通，所述绞切框左端下方连接出料框一端，所述出料框另一端伸出绞切箱左端面外设置，结构简单，构造清晰易懂，辣椒通过相对转动的进料导辊导入绞切框内，保证进料均匀，避免崩出；辣椒通过高速转动的绞切刀片进行绞切，其中绞切刀片为拆卸安装，方便更换维护；绞切后的辣椒通过转动的螺旋输料叶进行出料传输，实现均匀自动出料，操作简单，能够实现连续绞切，效率高，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种切割效果好的辣椒绞切机。

背景技术

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。豆豉生产过程中需要辣椒，辣椒需要对其进行加工切碎，传统的辣椒绞切设备为人工切碎，效率极低，且切碎过程中，辣椒四溅，影响工作环境和工作人员健康，因此，需要一种切割效果好的辣椒绞切机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种切割效果好的辣椒绞切机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种切割效果好的辣椒绞切机，包括绞切箱，所述绞切箱底端面连接有若干支撑立柱，所述绞切箱上端面连接有进料斗，所述绞切箱下方固定设置有隔板，所述隔板上端面中间固定设置有绞切框，所述绞切框上端连接有竖框，所述竖框上端与进料斗连通，所述绞切框左端下方连接出料框一端，所述出料框另一端伸出绞切箱左端面外设置，所述隔板底端面安装有第一电机，所述第一电机输出端固定连接转杆一端，所述转杆另一端伸入绞切框内设置，所述转杆外表面安装有若干绞切组件，所述出料框底端面左侧连接有出料口。

优选的，所述进料斗内左右两侧安装有进料导辊，所述进料导辊外表面分布有若干锥头。

优选的，所述绞切组件包括杆套，所述杆套外表面通过螺栓固定连接有若干绞切刀片，所述绞切刀片在杆套外表面均匀分布。

优选的，所述绞切框外表面与绞切箱内侧壁之间固定连接有若干加强杆。

优选的，所述出料框左端面安装有第二电机，所述第二电机输出端连接转轴一端，所述转轴另一端伸入出料框内右侧设置，所述转轴外表面固定设置有螺旋输料叶。

优选的，所述出料框底端面与绞切箱左侧壁之间固定连接有支撑杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，构造清晰易懂，辣椒通过相对转动的进料导辊导入绞切框内，保证进料均匀，避免崩出；辣椒通过高速转动的绞切刀片进行绞切，其中绞切刀片为拆卸安装，方便更换维护；绞切后的辣椒通过转动的螺旋输料叶进行出料传输，实现均匀自动出料，操作简单，能够实现连续绞切，效率高，值得推广。

附图说明

图1为一种切割效果好的辣椒绞切机的主视图截面结构示意图；

图2为一种切割效果好的辣椒绞切机的进料斗部分截面结构示意图。

图中：1-第一电机，2-支撑立柱，3-支撑杆，4-螺旋输料叶，5-出料口，6-转轴，7-第二电机，8-出料框，9-绞切箱，10-杆套，11-进料斗，12-竖框，13-加强杆，14-绞切框，15-绞切组件，16-转杆，17-隔板，18-进料导辊，19-绞切刀片。

具体实施方式