[实用新型]一种蛋糕生产用边料分切收集装置有效

专利信息
申请号: 202020813895.1 申请日: 2020-05-15
公开(公告)号: CN212590005U 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 蔡钰鉴 申请(专利权)人: 豪利时(福建)食品科技有限公司
主分类号: A21C15/04 分类号: A21C15/04
代理公司: 泉州协创知识产权代理事务所(普通合伙) 35231 代理人: 郭艺铭
地址: 362200 福建省泉州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋糕 生产 用边料分切 收集 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种蛋糕生产用边料分切收集装置,所述输送机顶端两侧对称固定连接有固定座,两个所述固定座相邻一端固定连接有连接板,所述连接板顶端对称开设有槽口,所述槽口内部滑动连接有活动板,所述固定座一端对应活动板位置处固定连接有驱动电机,且驱动电机的输入端与外部电源的输出端电性连接,本实用新型结构科学合理,使用安全方便,设置有驱动电机、丝杆、液压杆、刀座和切料刀,通过驱动电机带动丝杆转动,使丝杆推动活动板移动,调整活动板的位置,从而可以根据需要调整边料的切割宽度,保证了蛋糕的工整度,通过液压杆伸缩推动刀座和切料刀移动,方便切料刀对蛋糕进行切割。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕生产技术领域,具体为一种蛋糕生产用边料分切收集装置。

背景技术

蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,并在近年来逐渐成为在人们日常生活中不可或缺的角色,凡是家庭庆生、公司庆祝、各式各样的庆典,经常以五花八门的蛋糕来衬托庆祝的主题;

但是现有的蛋糕在生产时,不能根据需要调整蛋糕边料的切割宽度,造成浪费,同时切割下来的蛋糕边料收集起来较为麻烦,并不能将蛋糕中的碎渣分离,影响蛋糕边料的后续处理,所以我们对这些情况,为避免上述技术问题,确有必要提供一种蛋糕生产用边料分切收集装置以克服现有技术中的所述缺陷。

实用新型内容

本实用新型提供一种蛋糕生产用边料分切收集装置,可以有效解决上述背景技术中提出的不能根据需要调整蛋糕边料的切割宽度,造成浪费,同时切割下来的蛋糕边料收集起来较为麻烦,并不能将蛋糕中的碎渣分离,影响蛋糕边料的后续处理的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋糕生产用边料分切收集装置,包括输送机,所述输送机顶端两侧对称固定连接有固定座,两个所述固定座相邻一端固定连接有连接板,所述连接板顶端对称开设有槽口,所述槽口内部滑动连接有活动板,所述固定座一端对应活动板位置处固定连接有驱动电机,且驱动电机的输入端与外部电源的输出端电性连接,所述驱动电机的输出轴连接有丝杆,所述活动板底端固定连接有液压杆,所述液压杆底端固定连接有刀座,所述刀座底端固定连接有切料刀;

所述固定座内壁对应切料刀位置处开设有腔室,所述腔室内壁固定连接有导板,所述固定座一端底部位置处开设有凹槽,所述凹槽内部滑动连接有收纳箱,所述收纳箱内壁开设有卡槽,所述卡槽内部活动连接有筛板。

优选的,所述丝杆贯穿活动板与槽口另一端转动连接,且活动板内壁与丝杆通过螺纹连接。

优选的,所述切料刀为倒三角设置,所述导板的宽度等于腔室内壁的宽度,所述导板为倾斜设置,且倾斜角度为30度。

优选的,所述筛板将收纳箱分隔成两个储存空间,且位于所述筛板顶端位置处的储存空间为边料收纳腔室,位于所述筛板底端位置处的储存空间为蛋糕渣收纳腔室。

优选的,所述输送机顶端对应固定座两侧位置处均固定连接有固定板,所述固定板一端对称活动连接有螺杆,所述螺杆外端对应固定板两侧位置处通过螺纹连接有螺母,所述螺杆一端转动连接有限位板。

优选的,所述螺杆贯穿固定板一端,所述限位板底端的水平面高度等于输送机顶端的水平高度。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果:本实用新型结构科学合理,使用安全方便:

1、设置有槽口、活动板、驱动电机、丝杆、液压杆、刀座和切料刀,通过驱动电机带动丝杆转动,使丝杆推动活动板移动,调整活动板的位置,从而可以根据需要调整边料的切割宽度,避免造成浪费,通过液压杆伸缩推动刀座和切料刀移动,方便切料刀对蛋糕进行切割。

2、设置有腔室、导板、凹槽、收纳箱、卡槽、筛板、固定板、边料收纳腔室和蛋糕渣收纳腔室,通过导板方便将切除的蛋糕边料滑入腔室,并通过收纳箱收集起来,同时通过筛板对蛋糕边料进行过滤,从而方便将蛋糕渣和蛋糕边料分别储存在边料收纳腔室和蛋糕渣收纳腔室内部。

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