[实用新型]一种加工鱿鱼食品的装置

说明书

一种加工鱿鱼食品的装置,矩形框架后侧壁开设矩形通孔，矩形框架前侧壁对称开设透气孔，矩形框架上端固定设置加热组件，加热铁板左侧边缘向上翻折形成折边A，加热铁板右侧边缘向上翻折形成折边B，加热铁板前侧边缘向上翻折形成折边C，折边A、折边B、折边C分别与所述加热铁板平面夹角α呈90°，加热铁板后侧边缘向上翻折形成折边D，折边D与加热铁板平面夹角β呈125‑160°，加热铁板左侧后部开设出油口，矩形框架内活动设置燃气灶，且燃气灶位于所述铁板正下方，矩形框架左、右侧壁分别固定设置把手A。本实用新型的有益效果：整体折边有效防止制作过程原材料的散落。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种加工鱿鱼食品的装置。

背景技术

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，鱿鱼的做法各种各样，其中铁板鱿鱼具有独特的口感和简易的制作方法。现有的，铁板鱿鱼加工装置无折边，制作过程中原材料易散落，铁板鱿鱼加工装置通常摆放车体上，电动三轮行驶至颠簸路段时，易把铁板鱿鱼加工装置颠掉落造成破损，铁板鱿鱼加工装置固定车体上，拆卸不够便捷，铁板鱿鱼加工装置加工鱿鱼时，鱿鱼遇到食用油容易飞溅至顾客身上，易造成烫伤顾客。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种加工鱿鱼食品的装置，解决了现有铁板鱿鱼加工装置制作过程中原材料的散落，安装便捷以及稳固性，防止油飞溅的问题。

本实用新型为解决上述提出的问题所采用的技术方案是：一种加工鱿鱼食品的装置,包括矩形框架1、矩形通孔101、透气孔102、加热组件2、燃气灶3和把手A4，矩形框架1后侧壁开设矩形通孔101，所述矩形框架1前侧壁对称开设透气孔102，所述矩形框架1上端固定设置加热组件2，所述加热组件2：包括折边A201、折边B202、折边C203、折边D204、出油口205、加热铁板206，加热铁板206左侧边缘向上翻折形成折边A201，所述加热铁板206右侧边缘向上翻折形成折边B202，所述加热铁板206前侧边缘向上翻折形成折边C203，且所述折边A201、折边B202、折边C203高度相同，所述折边A201、折边B202、折边C203分别与所述加热铁板206平面夹角α呈90°，所述加热铁板206后侧边缘向上翻折形成折边D204，所述折边D204略低于所述折边B202的高度，所述折边D204与加热铁板206平面夹角β呈125-160°，所述加热铁板206左侧后部开设出油口205，所矩形框架1内活动设置燃气灶3，且所述燃气灶3位于所述铁板206正下方，所述矩形框架1左、右侧壁分别固定设置把手A4。

所述的矩形框架1下端固定设置底板5，所述底板5下表面前部固定设置轴承座6，螺纹杆8后部贯穿所述轴承座6，且所述螺纹杆8与所述轴承座6旋转连接，所述螺纹杆8后端固定设置把手B801，矩形连接杆9外部套设矩形管套A7，且所述矩形管套A7与所述矩形连接杆9滑动连接，所述矩形管套A7位于所述底板5下表面前部，且所述矩形管套A7与所述底板5固定连接，所述矩形连接杆9上开设内螺纹孔901，所述螺纹杆8与所述矩形连接杆9上的所述内螺纹孔901相配合，所述轴承座6下端固定设置槽钢A10，所述矩形连接杆9后部下端固定设置槽钢B11，所述槽钢A10与槽钢B11分别卡设车体13上，通过螺纹杆8与矩形连接杆9的伸缩，适用不同宽度的车体。

所述的矩形连接杆9上滑动套设矩形管套B12，所述矩形管套B12上表面竖直固定设置支撑臂14，所述支撑臂14上端铰接挡板15下表面中部，所述挡板15后端铰接索具螺旋扣16，所述索具螺旋扣16另一端与矩形管套B12铰接，防止油质飞溅顾客身上。

所述的槽钢A10与槽钢B11内分别涂设聚四氟乙烯防滑涂层，增加槽钢A10、槽钢B11与车体的摩擦性。