[实用新型]一种酿酒酵母的高耐糖选育设备

说明书

本实用新型公开了一种酿酒酵母的高耐糖选育设备，包括防护外壳，所述防护外壳的外侧固定安装有连接支架，所述连接支架的上端预留有固定孔，所述防护外壳的外侧上端固定安装有试剂接头，所述防护外壳的外侧固定安装有观察窗，所述防护外壳的上端活动安装有拆卸台板，所述拆卸台板的一端固定安装有拆卸把手，所述拆卸台板的内侧固定安装有培育架，所述培育架的下端固定安装有安装座，所述拆卸台板内开设有安装槽，所述安装槽的内侧固定安装有限位板，所述拆卸台板的外侧固定安装有定位块。该酿酒酵母的高耐糖选育设备，方便进行使用的工作，同时能够提高工作的效率，让工作更加的简单，同时提高产品的品质，帮助企业降低进行生产时候的成本投入。

技术领域

本实用新型涉及酿酒酵母技术领域，具体为一种酿酒酵母的高耐糖选育设备。

背景技术

酿酒酵母又称面包酵母或者出芽酵母，酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，用于制作面包和馒头等食品及酿酒，其繁殖的方法为出芽生殖，酿酒酵母与同为真核生物的动物和植物细胞具有很多相同的结构，又容易培养，酵母被用作研究真核生物的模式生物，被认为是最具潜力的大规模生产菌种，野生型酿酒酵母的主产物为乙醇，酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类，是一类单细胞真核微生物的总称，并非是自然的系统分类单元，其泛指能够发酵糖类的各种单细胞真菌，是一个复杂的类群。

然而，现有市场上在进行酿酒工作的时候，需要先对酵母进行选育的工作，但是现有的培育方式都是通过人工进行工作的，在进行工作的时候，由于工作人员的个人素质不同，可能会造成培育的酵母品质不同，同时现有的酵母自身的耐糖性不高，在高糖环境中，容易让整个酵母的品质出现问题，无法正常的进行使用的工作，降低了工作的速度和效率，也在一定程度上音响后续工作的质量，增加了工作成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒酵母的高耐糖选育设备，以解决上述背景技术中提出现有市场上在进行酿酒工作的时候，需要先对酵母进行选育的工作，但是现有的培育方式都是通过人工进行工作的，在进行工作的时候，由于工作人员的个人素质不同，可能会造成培育的酵母品质不同，同时现有的酵母自身的耐糖性不高，在高糖环境中，容易让整个酵母的品质出现问题，无法正常的进行使用的工作，降低了工作的速度和效率，也在一定程度上音响后续工作的质量，增加了工作成本的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酿酒酵母的高耐糖选育设备，包括防护外壳，所述防护外壳的外侧固定安装有连接支架，所述连接支架的上端预留有固定孔，所述防护外壳的外侧上端固定安装有试剂接头，所述防护外壳的外侧固定安装有观察窗，所述防护外壳的上端活动安装有拆卸台板，所述拆卸台板的一端固定安装有拆卸把手，所述拆卸台板的内侧固定安装有培育架，所述培育架的下端固定安装有安装座，所述拆卸台板内开设有安装槽，所述安装槽的内侧固定安装有限位板，所述拆卸台板的外侧固定安装有定位块。

优选的，所述防护外壳为矩形结构设计，且防护外壳上对称设置有四个连接支架，并且连接支架为矩形结构设计，所述防护外壳上开设有“凸”字形结构设计的定位槽。

优选的，所述拆卸台板为矩形结构设计，且拆卸台板上对称设置有两个矩形结构的拆卸把手，并且拆卸台板内部限位板的尺寸和培育架的尺寸相互适配。

优选的，所述安装槽的尺寸和培育架的尺寸相互适配，且培育架内固定安装有分隔板。

优选的，所述培育架上固定安装有菌种槽，且菌种槽的为圆形结构设计。

优选的，所述定位块为“凹”字形结构设计，且定位块在拆卸台板上对称设置有两个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该酿酒酵母的高耐糖选育设备，增加了能够进行培养液储存的培育盘，通过对应的加液管道，进行对应试剂的加注工作，减少人工的使用，更好的进行培育的工作；