[实用新型]一种酸奶乳酸菌发酵设备

权利要求书

1.一种酸奶乳酸菌发酵设备，包括发酵罐（1），其特征是：所述发酵罐（1）的内部能够转动的安装有搅拌总成（2），所述搅拌总成（2）的顶端安装有动力传输结构（3），所述动力传输结构（3）传动连接有动力设备（4），所述发酵罐（1）的顶端对应动力设备（4）外部的位置处安装有保护罩（10），所述动力传输结构（3）的顶端套接在导向结构（5）的内部，所述发酵罐（1）的内部对应动力传输结构（3）的位置处安装有辅助支撑结构（7），所述发酵罐（1）的顶端侧面安装有进料管（8），所述发酵罐（1）的底端安装有排料管（9）。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶乳酸菌发酵设备，其特征是：所述搅拌总成（2）包括搅拌球（11），所述搅拌球（11）与发酵罐（1）之间设置有与发酵罐（1）内壁相切的搅拌架（12），所述搅拌架（12）的顶端安装有辅助支撑结构（7）。

3.根据权利要求2所述的一种酸奶乳酸菌发酵设备，其特征是：所述动力传输结构（3）包括安装在搅拌总成（2）顶端的外螺纹管（13），所述导向结构（5）包括导向限位管（21），所述外螺纹管（13）的顶端安装有套环（14），所述套环（14）滑动的安装在导向限位管（21）的内部，所述发酵罐（1）顶端的外螺纹管（13）外部螺纹连接有内螺母（15），所述内螺母（15）通过轴承座（16）固定在发酵罐（1）顶端。

4.根据权利要求3所述的一种酸奶乳酸菌发酵设备，其特征是：所述动力设备（4）包括伺服电机（17），所述伺服电机（17）的输出轴顶端安装有动力齿轮（18），所述内螺母（15）的外部对应动力齿轮（18）的位置处安装有从动齿轮，所述动力齿轮（18）与从动齿轮啮合连接，所述导向限位管（21）的顶端安装有上触碰开关（19），所述导向限位管（21）的底端安装有下触碰开关（20），所述上触碰开关（19）和下触碰开关（20）均通过导线与伺服电机（17）连接设置。

5.根据权利要求3所述的一种酸奶乳酸菌发酵设备，其特征是：所述辅助支撑结构（7）的顶端与内螺母（15）的底端连接固定，所述导向限位管（21）的内部顶端安装有外管（22），所述外管（22）的内部滑动的连接有内管（23），所述内管（23）的底端对应搅拌球（11）的位置处安装均匀的安装有安装板（24），所述安装板（24）的顶端安装有测温探头（25），所述内管（23）的底端安装有上连接盘（26），所述搅拌球（11）的内部底端安装有下连接盘（27），所述上连接盘（26）和下连接盘（27）通过连接转盘（28）连接。

6.根据权利要求2所述的一种酸奶乳酸菌发酵设备，其特征是：所述辅助支撑结构（7）包括连接架（29），所述连接架（29）的顶端安装有安装环（30），所述安装环（30）的内部对应外螺纹管（13）上的螺纹槽位置处安装有刮头（31）。