[实用新型]一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置

说明书

本实用新型公开了一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置，包括提升板、伸缩管、拉动块、取样绳、取样瓶固定架和取样瓶，其中所述伸缩管为三层套接的伸缩管，伸缩管上可拆卸夹持若干个取样瓶固定架；所述提升板和伸缩管的外管在顶端焊接固定，且提升板的一端开设通孔，取样绳通过此通孔和拉动块连接，另一端开设有一个把手槽，用于人手握持或者卡在容器壁上；所述取样绳上固定若干个封口盖，且每个封口盖对应盖在取样瓶固定架上面；所述取样瓶安装在取样瓶固定架内。本实用新型构造简单，易于操作，能够有效避免当葡萄酒原酒存放容器过大时，不易取得中底部样本，且减少取出的原酒是多层原酒相混合所导致出现检测误差。还能根据需求一次性取得容器不同深度的样本，提高取样效率。

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒原酒酿造设备技术领域，具体涉及一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置。

背景技术

葡萄酒是用新鲜的葡萄汁酿制而成的果酒饮料，它的主要成分有单宁、酒精、有机酸等。这种以果实酿造出来的果酒中含有很对对人体有益的成分，适量饮用能够促进人体血液循环，防止胆固醇增加，还有抗氧化的功效，同时它所含有的多种无机盐能够保护心肌，镇定神经，降低冠状动脉硬化的几率，是一种非常健康的酒精饮料之一。

葡萄酒的酿造原理是利用葡萄皮自带的酵母或人工接种的葡萄酒酵母菌，将葡萄汁中的葡萄糖、果糖发酵，同时生产高级醇、脂肪酸、挥发酸等副产物。其酿造的过程主要包括破碎、除梗、前发酵和陈酿等工艺步骤，将葡萄酒原料中的色素、单宁、有机酸、果香物质、无机盐等成分带入到发酵的原酒中，经过陈酿澄清，使酒质清澈透明、色泽美观、滋味醇和、芳香宜人。

目前葡萄酒原酒的贮存容器都采用较大容量的罐体，以便大量存储原酒。但是此类容器容积大，罐体高，受高度限制传统的取样器不易取得容器中底部的样品。

专利号为201220658501.5的中国实用新型专利公开了一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置，其特征是：包括折叠杆、连接臂、取样瓶固定架；折叠杆上端部通过销轴装配有提升板；折叠杆由多节取样杆组成，各取样杆通过销轴首尾连接；每段取样杆两侧均固定有连接臂，取样瓶固定架上端通过螺钉与连接臂连接。此实用新型通过折叠杆的方式解决了受空间限制传统取样器长度无法过长不易取得大容器原酒中底部样本的问题以及一次获取酒罐内不同深度的原酒，满足大批量取样的需求，但是在取样过程需要先用螺母将固定架固定在折叠臂上，再把样品瓶固定到固定架上，此操作不仅繁琐而且样品瓶为顶面开口的瓶子，在将其向下放入容器底部再向上拉出时，容器里进入的液体并非是中底层原酒液体标本，而是上中底层混合的原酒液体，在检测过程中有可能引起误差。

而专利号为201620550328.5的中国实用新型专利公开了一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置，其特征在于：“一种活塞式取样器，取样器上部为贮液筒和活塞，活塞为双层构造，内、外层的上部连接在提拉提升板上，活塞内层、活塞外层分别位于贮液筒内、外侧，活塞外层上设有定量刻度，调节指针安装在活塞外层上，贮液筒外侧上部设有一个限位卡扣；贮液筒底部连接有取样管，底端侧面连接放样管，贮液筒底部及底端侧面各设有一个单向阀，底部单向阀A向内开，底端侧面单向阀B向外开；取样管为多节伸缩式套管结构，每二节套管连接处装有硅胶密封圈”。利用伸缩式取样管可以将其定位到所需的深度后，再通过活塞运动吸取对应深度的液体样本，但是此装置每更换一次深度取样，都需要调整伸缩管长度，无法一次获取容器内不同深度的原酒。

因此，再检测取样过程中，如何对容器不同深度的原酒能进行一次操作进行取样，并且取得每层非混入的原酒样品，提高取样精度减少样品检测的误差，是目前待解决的问题。

发明内容

针对上述存在的问题，本实用新型旨在提供一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置，为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案如下：