[实用新型]一种土豆切片装置

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，公开了一种土豆切片装置，包括第一电机、第二电机和箱体，所述箱体右侧固定连接固定架，固定架上侧固定连接第一电机，第一电机的输出端固定连接前侧的第一转轴，设置前后侧的第一转轴，可以在转动时，使土豆能均匀的分布在前后侧第一转轴的间隙之间，设置凸轮、拉簧和切刀，可以在凸轮转动时带动切刀上下移动对土豆进行切片，设置接料斗，方便收集切片后的土豆片，设置刮料板，避免土豆片粘附在切刀上，影响下次土豆的切片质量。本实用新型结构简单，实现土豆的自动化切片过程，并且对土豆片进行收集，工作效率高，生产过程方便快捷，适合土豆的批量化处理，在食品加工设备领域有可利用价值。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是一种土豆切片装置。

背景技术

土豆是常见的一种食材，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，用土豆制作的食品种类繁多，类似薯片、薯条、粉丝等。

薯片是儿童喜爱的零食，现有的薯片制作中，土豆切片是重要的加工环节，土豆的切片质量会影响薯片的整体质量，现有的土豆切片装置，效率较低，存在切片厚度不均匀，伴有卡刀的情况产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种土豆切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种土豆切片装置，包括第一电机、第二电机和箱体，所述箱体右侧固定连接固定架，固定架上侧固定连接第一电机，第一电机的输出端固定连接前侧的第一转轴，前后侧所述第一转轴上均设置若干均匀分布的滚盘，前后侧所述第一转轴两侧均转动连接箱体，箱体上端固定连接第二电机，第二电机的输出端固定连接第一带轮，第一带轮转动连接皮带，皮带下侧转动连接第二带轮，第二带轮固定连接第二转轴，第二转轴上设置若干凸轮，凸轮滚动连接连接板，连接板左右侧设置有导柱，导柱滑动连接导筒，导筒上端固定连接箱体，导筒内部设置有拉簧，拉簧下侧固定连接导柱，所述连接板下侧固定连接若干均匀分布的切刀，切刀下侧设置有刮料板，所述箱体后侧设置有送料板，箱体下侧设置有下料壁，下料壁下端设置有下料口，下料口下侧设置接料斗，接料斗滑动连接卡斗架，卡斗架固定连接箱体内壁。

作为本实用新型进一步的方案：滚盘上设置有若干附齿。

作为本实用新型再进一步的方案：第一电机和第二电机是步进式电机。

作为本实用新型再进一步的方案：前后侧所述第一转轴左端均设置有齿轮，前后侧的齿轮相互啮合。

作为本实用新型再进一步的方案：滚盘和切刀上下交错分布。

作为本实用新型再进一步的方案：刮料板设置有若干过槽，过槽和切刀平齐。

作为本实用新型再进一步的方案：送料板右端位于后侧滚盘的上方，送料板设置有过刀口。

作为本实用新型再进一步的方案：接料斗前侧设置有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过本实用新型设计的一种土豆切片装置，设置前后侧的第一转轴，可以在转动时，使土豆能均匀的分布在前后侧第一转轴的间隙之间，设置凸轮、拉簧和切刀，可以在凸轮转动时带动切刀上下移动对土豆进行切片，设置接料斗，方便收集切片后的土豆片，设置刮料板，避免土豆片粘附在切刀上，影响下次土豆的切片质量。本实用新型结构简单，实现土豆的自动化切片过程，并且对土豆片进行收集，工作效率高，生产过程方便快捷，适合土豆的批量化处理，在食品加工设备领域有可利用价值。

附图说明

图1为土豆切片装置的结构示意图。