[实用新型]一种用于辣条加工的面筋裁剪装置

说明书

本实用新型公开了一种用于辣条加工的面筋裁剪装置，包括裁剪箱、底座和连接管，裁剪箱的底部设置有连接管，连接管的下端设置有底座，在裁剪箱的外表面上安装有控制面板，控制面板与伸缩杆电性连接，通过控制面板可以间接的控制切刀，更加的省时省力，节省了大量劳动力，节约成本，还提高了工作效率，底座的内部设置有加热器，加热器可以产生高温热气，随后通过连接管将热气传输到裁剪箱的内部，对切刀进行高温消毒，保证其干净度，没有污染，提高面筋的卫生质量，裁剪箱的底部设置有横槽，横槽的槽面上设置有滑块，滑块的外表面上设置有挡板，通过挡板可以将裁切好的面筋推送到存放筒内，可以防止裁剪箱剩有面筋，减少浪费，降低成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于辣条加工的面筋裁剪装置。

背景技术

辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品，辣条是一种零食，辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。

面筋在被做成辣条的过程中，需要将其裁切成一小段或者一小块，这样才能方便生产加工，目前的面筋裁切均靠手动裁切，费时费力，工作效率低，其次面筋中含有大量的油渍，粘在手上不舒服，最重要的是对面筋不够卫生。

针对以上问题，对现有装置进行了改进，提出了一种用于辣条加工的面筋裁剪装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于辣条加工的面筋裁剪装置，采用本装置进行工作，工作效率较快，工作质量也较高，节省劳动力，更加安全卫生，解决了现有技术工作效率较低，工作质量偏低，浪费劳动力，生产出来的面筋不够卫生的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于辣条加工的面筋裁剪装置，包括裁剪箱、底座和连接管，裁剪箱的底部设置有连接管，连接管的下端设置有底座，所述裁剪箱包括防尘盖、观察窗、警报灯、控制面板、储水箱、存放筒、保护壁、竖槽和横槽，裁剪箱的上端设置有防尘盖，裁剪箱的正表面上设置有观察窗，裁剪箱的右侧面上固定安装有警报灯和控制面板，裁剪箱的外表面上固定安装有储水箱，储水箱的上表面设置有注水口，裁剪箱的下端设置有存放筒，保护壁固定安装在裁剪箱的内壁上，竖槽固定安装在裁剪箱的内壁上，裁剪箱的底部设置有横槽，所述底座的外表面上设置有充电插孔，底座的底部设置有储蓄电池，底座的内壁上固定安装有加热器。

进一步地，所述防尘盖包括隔热塞、把手和活动铰链，隔热塞和把手固定安装在防尘盖的外表面上，隔热塞和把手安装在不同的水平平面内，防尘盖通过活动铰链与裁剪箱活动连接。

进一步地，所述竖槽的槽面上设置有多个规格相同的伸缩杆，伸缩杆的内部安装有电机，伸缩杆的一端固定安装有切刀，电机与储蓄电池电性连接。

进一步地，所述横槽的槽面上设置有滑块，滑块的外表面上设置有挡板，挡板通过滑块与横槽滑动连接。

进一步地，所述储蓄电池通过充电插孔与外界电性连接，控制面板与伸缩杆电性连接。

进一步地，所述保护壁的材料为泡沫制成的。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型提出的一种用于辣条加工的面筋裁剪装置，在裁剪箱的外表面上安装有控制面板，控制面板与伸缩杆电性连接，通过控制面板可以间接的控制切刀，代替了早期人工裁切的方法，更加的省时省力，节省了大量劳动力，节约成本，还提高了工作效率。

2、本实用新型提出的一种用于辣条加工的面筋裁剪装置，在底座的内部设置有加热器，加热器可以产生高温热气，随后通过连接管将热气传输到裁剪箱的内部，对切刀进行高温消毒，保证其干净度，没有污染，提高面筋的卫生质量。