[实用新型]电饭煲

说明书

本实用新型公开了一种电饭煲，包括煲体组件、内锅和振动发生器组件；所述煲体组件上设有与所述内锅相匹配的锅容纳腔，所述振动发生器组件与所述锅容纳腔的侧壁或底壁连接，并且所述内锅容纳在所述锅容纳腔内时，所述内锅的外壁与所述振动发生器组件直接接触。这种电饭煲在煮制米饭时，振动发生器组件振动，从而带动与振动发生器组件直接接触的内锅振动，这样就使得内锅里的大米和水跟着振动，从而加大了大米和水的接触面积，加快了大米的吸水速度。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种电饭煲。

背景技术

电饭煲作为一种常用的厨房电器，其煮制出的米饭的品质(口感、外观等)，是评价电饭煲好坏的重要指标。电饭煲在煮饭时，一般先使大米吸水，迅速升温至沸腾状态，然后经历补烧等工艺步骤而完成煮饭过程。

大米吸水是为后续淀粉的糊化做好准备，因此大米能否充分吸水，对于大米煮制成的米饭的品质具有重要影响，吸水不足甚至会导致煮制出夹生米饭。

传统的电饭煲在煮制米饭时，大米与水的接触面积有限制，这就限制了大米的吸水速度。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种在煮制米饭时可以提高大米的吸水速度的电饭煲。

一种电饭煲，包括煲体组件、内锅和振动发生器组件；所述煲体组件上设有与所述内锅相匹配的锅容纳腔，所述振动发生器组件与所述锅容纳腔的侧壁或底壁连接，并且所述内锅容纳在所述锅容纳腔内时，所述内锅的外壁与所述振动发生器组件直接接触。

这种电饭煲在煮制米饭时，振动发生器组件振动，从而带动与振动发生器组件直接接触的内锅振动，这样就使得内锅里的大米和水跟着振动，从而加大了大米和水的接触面积，加快了大米的吸水速度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

其中：

图1为一实施方式的电饭煲的剖面结构示意图。

图2为如图1所示的电饭煲的内锅、振动发生器组件和支撑架的分离结构示意图。

图3为如图1所示的电饭煲的另一视角的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1、图2和图3所示的一实施方式的电饭煲，包括煲体组件10、内锅20和振动发生器组件30。

煲体组件10上设有与内锅20相匹配的锅容纳腔12，振动发生器组件30与锅容纳腔12的侧壁或底壁连接，并且内锅20容纳在锅容纳腔12内时，内锅20的外壁与振动发生器组件30直接接触。

这种电饭煲在煮制米饭时，振动发生器组件30振动，从而带动与振动发生器组件30直接接触的内锅20振动，这样就使得内锅20里的大米和水跟着振动，从而加大了大米和水的接触面积，加快了大米的吸水速度。

通过增加食物的吸水速度，与传统的电饭煲相比，这种电饭煲可以在相同时间内煮制出品质更高的米饭，此外，如果要煮制出与传统电饭煲品质相近的米饭，这种电饭煲所需要花费的时间可以降低，从而可以更好的适应当前的快速消费时代。