[实用新型]全自动仿人工腐竹机有效

专利信息
申请号: 202020858085.8 申请日: 2020-05-13
公开(公告)号: CN213153747U 公开(公告)日: 2021-05-11
发明(设计)人: 李芃;其他发明人请求不公开姓名 申请(专利权)人: 上超电器科技(上海)有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02;B26D1/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201801 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 全自动 人工 腐竹
【说明书】:

一种全自动仿人工腐竹机,其组成部件包括:浆料槽、拉皮装置及切断装置和悬挂成型输送装置,所述拉皮装置安装在浆料槽的一头的上方或侧上方,其组成部件包括不少于一个的辊筒,顺着辊筒或皮带旋转并自然下落的下方设置切断装置,切断装置下方为悬挂成型输送装置,腐竹皮贯穿切断装置,顺着辊筒或皮带旋转一定长度后由切断装置切断,再自然下落,悬挂在悬挂成型输送装置上,即成为悬挂在悬挂成型输送装置上的传统的倒“U”型的腐竹。

技术领域

本实用新型涉及一种食品机械设备,尤其是一种全自动仿人工腐竹机。

背景技术

现今悬挂豆皮淋浆成形腐竹的生产过程有人工生产和机械生产两种方式:人工生产腐竹在浆锅成皮(油皮)是靠自然气温反应等待生成油皮,手工挑皮,悬挂成形豆皮淋浆凉干,劳动强度比较大,加上高温、噪音等环境对操作工健康不利,并造成不良的劳动环境及食品卫生和质量无法保障。

现有CN201910619615.5一种全自动生产腐竹机采用的方案是:包含液体槽(1)、横向移动模组(2)、升降模块(3)、推出机构(4)、机架(5);机架(5)的内部设置有电控设备,机架(5)的上表面后方设有横向移动模组(2),横向移动模组(2)上活动设有升降模块(3),升降模块(3)的前侧设有推出机构(4),推出机构(4)活动设置于液体槽(1)中,液体槽(1)固定在机架(5)的上表面;

现有CN201520319206.0自动化腐竹机,包括机架、传输钢带、水箱、豆浆涂布机、回软装置、支竹成形装置、预烘干装置、横切割装置及片竹成形装置,其特征在于,所述的机架底部两端装有滚筒放置传输钢带,传输钢带前部上面均布放置豆浆涂布机,豆浆涂布机连接豆浆管,传输钢带下面安装水箱,机架前部上面安装预烘干装置和横切割装置,机架后部上面安装回软装置与支竹成形装置或片竹成形装置。

以上设备结构复杂,且生产的腐竹与人工腐竹形态差别较大。如何开发出一种全自动腐竹机,能够模仿人工,解决生产腐竹人工需求较大、人工挑皮温度高烫手的问题,取代人工,是本领域技术人员需要研究的方向。

发明内容

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