[实用新型]一种可调节间距的圆盘切割刀组

说明书

一种可调节间距的圆盘切割刀组，包括刀盘、刀片、轴承、固定件、空心螺杆、齿轮和主电机，所述主电机为刀片和刀盘的旋转提供动力，所述刀片和刀盘的方形长孔对齐，所述刀片和刀盘可以沿着轴互相移动，但不能互相转动；所述刀片套在轴承的外圈，空心螺杆套与固定件通过螺纹配合后套在轴承的内圈；固定件上部分过盈配合套着齿轮，所述主电机的轴穿过空心螺杆对刀盘固定。本实用新型为在家里对处理蔬菜和肉类有困难的人群提供一个便利的方式，能够在短时间内用最省力的办法把蔬菜和肉类处理成自己想要的厚度。

技术领域

本实用新型涉及一种圆盘切割刀组，属于食品加工领域，用于把食物切成厚薄适当，均匀的片状。

背景技术

蔬菜和肉类是人们获取营养的必要食物，在获取营养之前，必须好好处理蔬菜和肉类，是人们更有食欲，更易吸收，但对于大多数人来讲，处理好蔬菜和肉类有一定难度，所以，为了能够更加健康、安全的处理蔬菜和肉类，并减少营养流失，同时又不改变食物的口感，食品加工处理机械必不可少，在现实生活中，对于事物的切片是必不可少的环节，切片后食物更易吸收，但是把食物切成厚薄适当，均匀的片状对大量的人来说有一定难度，而且，食物种类众多，所需厚度不同，现今大量的加工器械不能灵活变化，帮助有限。处理蔬菜和肉类越来越成为一种负担，对于大多数人来说，把蔬菜和肉类按照自己的意志切成厚薄均匀的薄片是非常困难的。

发明内容

为了克服已有技术的不足，本实用新型提供一种可调节间距的圆盘切割刀组，为在家里对处理蔬菜和肉类有困难的人群提供一个便利的方式，能够在短时间内用最省力的办法把蔬菜和肉类处理成自己想要的厚度；解决蔬菜切割过程中难以调节切片厚度的问题，并配合其他机构组成一台集切片、丝、块于一体的高性能智能切菜机器。从而实现解放双手，提高切菜效率，进而实现提高生活水平的目的。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种可调节间距的圆盘切割刀组，包括刀盘、刀片、轴承、固定件、空心螺杆、齿轮和主电机，所述主电机为刀片和刀盘的旋转提供动力，所述刀片和刀盘的方形长孔对齐，所述刀片和刀盘可以沿着轴互相移动，但不能互相转动；所述刀片套在轴承的外圈，空心螺杆套与固定件通过螺纹配合后套在轴承的内圈；固定件上部分过盈配合套着齿轮，所述主电机的轴穿过空心螺杆对刀盘固定。

进一步，所述齿轮与用于带动齿轮转动的外部动力机构连接。

本实用新型的技术构思为：主电机为刀片和刀盘的旋转提供动力，刀片和刀盘的方形长孔对齐，他们可以沿着轴互相移动，但不能互相转动，刀片套在轴承的外圈，空心螺杆套与固定件通过螺纹配合后套在在轴承的内圈；固定件上部分过盈配合套着齿轮，齿轮的转动受其他动力的控制，主电机的轴穿过空心螺杆对刀盘固定。使用时，启动主电机使刀盘、刀片和轴承外圈一起转动；要调节所需切片厚度时，另有动力带动齿轮旋转，从而使固定件通过螺纹在空心螺杆上下移动从而使刀片相对刀盘上下移动，使刀片、刀盘的间距得到调节，从而调节切片的厚度。

用旋转刀片的办法来处理食物，同时能够调节刀片间距很好的满足了需求，解决蔬菜切割过程中难以调节切片厚度的问题，并配合其他机构组成一台集切片、丝、块于一体的高性能智能切菜机器。从而实现解放双手，提高切菜效率，进而实现提高生活水平的目的。

本实用新型的有益效果主要表现在：1、电控调节间距设计，有利于切菜效率的提高，充分体现智能化、自动化；2、采用的双层式刀组，切下的蔬菜切片可以立马掉入刀盘开孔中，减少蔬菜切片粘结在刀片上，或者是粘结在刀盘上的情况发生，在一定程度上减轻了对机器内部的污染，便于清洁。

附图说明

图1是一种刀组整体的爆炸视图；

图2是刀组整体的侧视图；

图3是刀组整体的侧面剖视图；

图4是刀片和轴承的轴测图；