[实用新型]一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构有效

专利信息
申请号: 202020871467.4 申请日: 2020-05-21
公开(公告)号: CN212425259U 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 卫柳池 申请(专利权)人: 四川省郫筒酱园有限责任公司
主分类号: B66D3/18 分类号: B66D3/18;B08B1/00;A23L11/00
代理公司: 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 代理人: 钟继莲
地址: 611732 四川省成都市郫*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆瓣 发酵 侧壁 机构
【权利要求书】:

1.一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:包括龙门架(1)和若干个豆瓣条池(5),所述龙门架(1)上设置有提升机构(4),所述豆瓣条池(5)直线排布,每个豆瓣条池(5)内均设有刮料件(2),所述刮料件(2)为环形结构,所述刮料件(2)紧贴豆瓣条池(5)的内壁,中空部分用于被刮起的豆瓣通过以回落到豆瓣条池(5)中,所述刮料件(2)的两端均设置有吊装件(3),所述吊装件(3)用于与提升机构(4)配合以将刮料件(2)提起。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述龙门架(1)架设于豆瓣条池(5)上方,其轨道(6)布设方向与豆瓣条池(5)布设方向垂直。

3.根据权利要求1所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述刮料件(2)的上表面倾斜设置且其外环的高度大于内环的高度。

4.根据权利要求3所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述刮料件(2)的上表面的倾斜角度为20°-30°。

5.根据权利要求4所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述刮料件(2)的外环到内环的长度为40–70mm。

6.根据权利要求5所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述刮料件(2)内环边缘为倒圆角结构。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述吊装件(3)包括连接杆(31)和吊耳(32),所述连接杆(31)的一端与刮料件(2)连接,另一端与吊耳(32)连接,所述吊耳(32)与提升机构(4)之间通过钢丝绳连接。

8.根据权利要求7所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述连接杆(31)的长度大于豆瓣条池(5)的深度。

9.根据权利要求8所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述提升机构(4)数量为1个,所述提升机构(4)设于刮料件(2)的重心上方。

10.根据权利要求8所述的一种豆瓣发酵条池侧壁刮料机构,其特征在于:所述提升机构(4)数量为2个,分别设于两吊装件(3)的正上方。

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