[实用新型]一种负离子食品处理装置

说明书

一种负离子食品处理装置，包括箱体、雾化装置、羟基负离子水泵、羟基负离子水生成装置、电解纯水装置和电机，所述雾化装置设在箱体上，所述雾化装置连接羟基负离子水泵，所述羟基负离子水泵连接羟基负离子水生成装置，所述羟基负离子水生成装置连接电解纯水装置，所述电解纯水装置连接电机。本实用新型所述的负离子食品处理装置，通过本装置形成的羟基负离子水具有极高氧化能力，再通过雾化装置高频振荡将羟基负离子水拍打成果蔬食品易吸收的小分子团，对果蔬食品进行解毒保鲜灭菌杀虫。雾化装置及羟基负离子水形成装置的装配对箱体没有什么特殊要求，可以广泛适用于各种保鲜解毒食品储存箱体，很有强的广泛性。

技术领域

本实用新型属于食品处理技术领域，具体地，涉及一种负离子食品处理装置。

背景技术

目前常用的肉类、水果、蔬菜等食品的保鲜方法有多种，如机械制冷贮保鲜、气调降氧和减压库降氧保鲜、硫磺片杀菌保鲜等，这些方法能够对果蔬食品进行保鲜，但存在如下不足之处，不能分解果蔬食品中残留的农药及激素等有害物质，也不能对果蔬食品迅速降氧、保湿杀虫、调节二氧化碳更不能分解果蔬食品中的乙稀、乙醇等后熟的物质。

现有果蔬食品解毒保鲜装置，我国专利号：200410091312.4，公开号为CN1778180A名称为《果蔬食品解毒保鲜灭菌杀虫装置》通过负压实施羟基负离子水喷淋，实现对果蔬的解毒保鲜灭菌杀虫效果，虽效果不错，但负压的实施对其使用起到了限制作用，使用范围受限，且成本也比较高。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供一种负离子食品处理装置，解决果蔬的解毒保鲜灭菌杀虫作用，又有很广泛的使用范围，具有很大的推广价值。

技术方案：一种负离子食品处理装置，包括箱体、雾化装置、羟基负离子水泵、羟基负离子水生成装置、电解纯水装置和电机，所述雾化装置设在箱体上，所述雾化装置连接羟基负离子水泵，所述羟基负离子水泵连接羟基负离子水生成装置，所述羟基负离子水生成装置连接电解纯水装置，所述电解纯水装置连接电机。本实用新型所述的负离子食品处理装置，通过电解纯水装置制备的高浓度臭氧水进入到羟基负离子水生成装置制备羟基负离子水，羟基负离子水生成装置再通过羟基负离子水泵进入到雾化装置，通过雾化装置制备小分子团的羟基负离子水进入到箱体内，对箱体内摆放的果蔬食品进行解毒保鲜灭菌杀虫，由于小分子团更易进入到果蔬食品内被其吸收，可以对果蔬食品内部的有害物质进行分解，同时对菌虫进行杀灭，起到很好的保鲜解毒杀菌虫的效果，同时由于雾化装置的可以移动性，使本实用新型有更广泛的使用性。

进一步的，上述的负离子食品处理装置，所述雾化装置包括雾化容器、羟基负离子水注入口、高频陶瓷振荡雾化片、吸水棉棒、探针液位计，所述羟基负离子水注入口设在雾化容器上，所述高频陶瓷振荡雾化片、吸水棉棒、探针液位计设在雾化容器内，所述吸水棉棒与高频陶瓷振荡雾化片相连。雾化装置的设计，羟基负离子水通过注入口注入，再通过高频陶瓷振荡雾化片与吸水棉棒连接振荡雾化羟基负离子水，经过高频谐振对羟基负离子液体水打散形成小分子团，方便果蔬食品的吸收，通过探针液位计可以液位的高度，方便控制液体的进入速度及有利于高频陶瓷振荡雾化片振荡的高度。

进一步的，上述的负离子食品处理装置，所述箱体上设有进入口，所述进入口连接雾化装置。使雾化的羟基负离子水通过进入口进入到箱体内。

进一步的，上述的负离子食品处理装置，所述箱体上设有箱体门。箱体门的设计使果蔬食品方便放入。

进一步的，上述的负离子食品处理装置，箱体门与箱体连接处设有硅橡胶密封圈。硅橡胶密封圈的设计可以使箱体密封，不使羟基负离子水外泄。

进一步的，上述的负离子食品处理装置，所述羟基负离子水生成装置包括壳体、紫外灯固定结构、强紫外灯，所述紫外灯固定结构设在壳体内，所述强紫外灯固定在紫外灯固定结构结构上。紫外灯固定结构固定强紫外灯，强紫外灯用于光解臭氧，在光化学反应中产生具有极高氧化能力的羟基负离子，其解毒灭菌杀虫能力强。