[实用新型]一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置

说明书

本实用新型涉及茶叶杀青灯技术领域，且公开了一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置，包括主体，主体的正面贯穿有进气管，主体的背面贯穿有进水管，主体的侧面固定连接有侧板，主体的内部开设有加工仓，加工仓的内壁卡接有滤盆，滤盆的外侧焊接有把手，主体与把手相交处开设有把槽，侧板的内侧开设有卡槽，卡槽的内侧滑动连接有顶盖，顶盖的底部焊接有把块，顶盖的顶部分别安装有第一电机和第二电机，第一电机的输出端转动连接有搅拌叶，第二电机的输出端转动连接有机轴，第二电机通过机轴转动连接有齿轮，本实用新型通过设置的滤盆以及搅拌叶，解决了茶叶清洗麻烦清洗效果差，且受热不均导致杀青效果差，不能够过滤碎末导致影响茶叶品相的问题。

技术领域

本实用新型涉及茶叶杀青技术领域，具体为一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置。

背景技术

茶叶杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤，而茶叶的主要杀青方式有滚筒杀青、锅炒杀青、热风杀青、蒸汽杀青、微波杀青、蒸汽热风混合式杀青等。

但现有的茶叶加工用蒸汽式杀青装置，对茶叶的清洗较为麻烦和清洗效果差，且茶叶容易受热不均和容易杀青过度导致杀青效果差，另外在杀青时，茶叶中的碎末不能够被过滤，导致碎末影响茶叶品相的问题。

实用新型内容

(一)解决的问题

本实用新型的目的在于提供一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置，具有方便茶叶清洗和清洗效果好且受热均匀和杀青效果好以及能够过滤碎末使得品相好的特点解决了清洗麻烦清洗效果差，且受热不均导致杀青效果差，另外不能够过滤碎末导致影响茶叶品相的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶加工用蒸汽式杀青装置，包括主体，所述主体的正面贯穿有进气管，所述主体的背面贯穿有进水管，所述主体的侧面固定连接有侧板，所述主体的内部开设有加工仓，所述加工仓的内壁卡接有滤盆，所述滤盆的外侧焊接有把手，所述主体与把手相交处开设有把槽，所述侧板的内侧开设有卡槽，所述卡槽的内侧滑动连接有顶盖，所述顶盖的底部焊接有把块，所述顶盖的顶部分别安装有第一电机和第二电机，所述第一电机的输出端转动连接有搅拌叶，所述第二电机的输出端转动连接有机轴，所述第二电机通过机轴转动连接有齿轮。

进一步的，所述滤盆为滤网结构，所述滤盆的高度小于加工仓的深度，所述滤盆与把手固定连接。

进一步的，所述齿轮的最大直径与卡槽最大宽度相同，所述齿轮与卡槽相咬合，所述齿轮通过机轴与第二电机转动连接。

进一步的，所述把槽的宽度与把块的宽度相等，所述把槽与把块位于同一垂直线上，所述把槽的底部的内壁形状与把手的半径的形状相同。

进一步的，所述加工仓的内壁光滑，所述加工仓内壁与底部的拐角处打磨圆润。

进一步的，所述搅拌叶设置有四片，四片所述搅拌叶大小相等，所述搅拌叶与第一电机转动连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：