[实用新型]炒食机的自动倒料装置

说明书

一种炒食机的自动倒料装置，包含有一机台本体、一炒食锅、一材料添加装置与一总控制器，该机台本体上分别架设该炒食锅与该材料添加装置，该材料添加装置具有一底座与一活动座，该活动座上用于摆放至少一材料容置盒，该底座设置有一喂送气缸与一吸附装置，该喂送气缸并与该吸附装置相组装，该总控制器则用于控制该喂送气缸与吸附装置，以利于在该吸附装置吸附该材料容置盒时，可控制该喂送气缸翻转，进而将该材料容置盒时内的材料翻倒至炒食锅内。

技术领域

本实用新型是有关一种炒食机的自动倒料装置，系一用于制作食物料理的自动化或半自动化设备，尤指具有自动添加食物材料的设备结构。

背景技术

科技进步带给人类生活相当多的便利性，自动化的设备节省了更多的人力成本与改善人力上可能带来的技术性问题，另外，人口成长，人类对于饮食需求大增，许多餐厅、餐馆为确保料理品质的稳定性，从食材的来源、制作、比例配置、时间分配以及温度调控等制作过程都有系统化的规范，但在料理食物上以及菜品标准化，仍必须透过厨师来完成，有鉴于此，如能以一套具自动化的设备来完成其具系统化的制作过程，透过自订定制菜品标准化，以节省人力需求，并能提高出品效率。

因此，提供可自动添加料理材料的设备，并透过可选择性设定以及控制添加的自动化设置，达成可透过人力设定辅助完成制作多种不同料理的炒食机，如此为本实用新型炒食机的自动倒料装置的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种炒食机的自动倒料装置，其结构简单，操作方便，其能快速便捷的添加食物材料，节省人力需求，并能提高出品效率。

为实现上述目的，本实用新型公开了一种炒食机的自动倒料装置，其特征在于包含：

一机台本体，该机台本体具有至少一支撑体；

一炒食锅，具有至少一中空的架设于该支撑体上的外壳体，该外壳体与确定一旋转角度以控制该外壳体工作位置的伺服马达相互枢设，该外壳体由外向内凹设有一凹槽，该凹槽内枢设有一内炒锅，该内炒锅的底部枢设有一内锅马达，又该内炒锅外围设置有一耐热支板，在该耐热支板外侧贴设有一发热线圈、一感测该内炒锅外壁温度以控制该内炒锅加热温度的感温装置以及至少一散热器；

一材料添加装置，具有一固设于该支撑体上的底座，该底座上设置有一活动座，该活动座外侧具有一从动齿，而该从动齿与一驱动齿相互啮合以使得该驱动齿带动该从动齿与该活动座一并移动，该活动座上摆放至少一材料容置盒，该材料容置盒为被磁力所吸附的金属材质，该底座又设置有一喂送气缸与一吸附装置，该喂送气缸并与该吸附装置相组装，而该喂送气缸的两侧分别装设有一气缸感测装置，该气缸感测装置与该喂送气缸电性连接；

一总控制器，分别与该伺服马达、该内锅马达、该发热线圈、该感温装置、该散热器、该驱动齿、该喂送气缸与该吸附装置相连接。

其中，该凹槽开口的边缘处分别设有至少二个导轮，在该外壳体的凹槽开口的边缘处另设有一导板，该导板相对的位于二个导轮之间。

其中，该从动齿为齿条，且嵌设在该活动座的底面，且该驱动齿装设于该支撑体内，并且该驱动齿由下方穿过该底座与该从动齿相啮合。

其中，该底座上设置有一判位感测器，该活动座则在与该从动齿同侧处开设有多道连续排列的能用于填装一活动判位块的位孔，且该活动判位块以不同数量以及位置分别配置在每道位孔中以利于该判位感测器通过各活动判位块在每道位孔中不同的排列组合进而区分判断每个位置，且各材料容置盒分别摆放在对应各道的位孔上方。

其中，该吸附装置为至少一电磁铁从而通电后产生磁力以吸附该材料容置盒。

其中，该吸附装置旁装设有一材料盒感测装置，该材料盒感测装置并与该吸附装置电性连接。