[实用新型]一种牛奶配料杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种牛奶配料杀菌装置，包括杀菌搅拌箱，所述杀菌搅拌箱的底部固定安装有支脚，所述杀菌搅拌箱的下端一侧设置有出料口，所述出料口上固定安装有电磁阀，所述杀菌搅拌箱的侧壁下端固定连接有控温模块，所述控温模块的上方固定安装有控制箱，所述杀菌搅拌箱的侧壁上端设置有液满指示灯，所述杀菌搅拌箱的顶部一侧开设有漏斗加料口，所述杀菌搅拌箱的顶部中间位置固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接有伸入杀菌搅拌箱的螺旋搅拌杆。本实用新型的加热管呈螺旋状设置于杀菌搅拌箱的侧壁内部，受热面积大加热速度块，同时节省了箱内空间，螺旋搅拌杆有更大的搅拌面积，配合紫外线消毒管杀菌效果更好。

技术领域

本实用新型涉及牛奶杀菌装置技术领域，具体来说，涉及一种牛奶配料杀菌装置。

背景技术

牛奶是天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。而新鲜的牛奶中通常会含有较多的病菌，不能直接饮用，需要进行杀菌消毒处理。常用的牛奶杀菌采用巴氏杀菌法，是把牛奶加热到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再进行冷却。这是目前乳品企业普遍采用的一种杀菌方法，这种方法相对较好，牛奶中的营养成分损失的相对较少，细菌杀得也比较彻底，牛奶的风味保存的也相对较好。

现有牛奶配料杀菌装置一般采用浸入牛奶中的加热棒加热杀菌，因为加热棒长度的有限，因而这种方式需要较长的时间将牛奶加热到灭菌温度，效率较低；有些牛奶配料杀菌装置会设置搅拌装置加快牛奶的加热速度，但因为加热棒的存在，致使搅拌的覆盖面积有限，所以仍不能高效地解决牛奶杀菌工作；另外，在加入牛奶时因为没有相应的液满提醒功能，使用不便，且牛奶过多或过少都会影响杀菌效果。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛奶配料杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的现有牛奶配料杀菌装置一般采用浸入牛奶中的加热棒加热杀菌，因为加热棒长度的有限，因而这种方式需要较长的时间将牛奶加热到灭菌温度，效率较低；有些牛奶配料杀菌装置会设置搅拌装置加快牛奶的加热速度，但因为加热棒的存在，致使搅拌的覆盖面积有限，所以仍不能高效地解决牛奶杀菌工作；另外，在加入牛奶时因为没有相应的液满提醒功能，使用不便，且牛奶过多或过少都会影响杀菌效果的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛奶配料杀菌装置，包括杀菌搅拌箱，所述杀菌搅拌箱的底部固定安装有支脚，所述杀菌搅拌箱的下端一侧设置有出料口，所述出料口上固定安装有电磁阀，所述杀菌搅拌箱的侧壁下端固定连接有控温模块，所述控温模块的上方固定安装有控制箱，所述杀菌搅拌箱的侧壁上端设置有液满指示灯，所述杀菌搅拌箱的顶部一侧开设有漏斗加料口，所述杀菌搅拌箱的顶部中间位置固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定连接有伸入杀菌搅拌箱的螺旋搅拌杆，所述杀菌搅拌箱的内壁顶部固定安装有紫外线消毒管，所述杀菌搅拌箱的内侧壁上端设置有液位传感器，所述杀菌搅拌箱的侧壁内部设置有加热管。

进一步的，所述控制箱内置有定时模块。

进一步的，所述控制箱与电磁阀、控温模块、液满指示灯、搅拌电机、紫外线消毒管、液位传感器和加热管电性连接构成完整控制回路并与外部电源电性连接。

进一步的，所述液满指示灯与液位传感器组成液位指示环节，杀菌搅拌箱内液位到达液位传感器高度，液满指示灯闪烁。

进一步的，所述控制箱与控温模块和加热管组成温度控制环节，通过控制箱调节加热管的加热温度。

进一步的，所述加热管在杀菌搅拌箱的侧壁内部呈螺旋状设置。

本实用新型具有以下有益效果：