[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型提供的一种食品加工机，包括主机和安装在所述主机上的加工杯，所述加工杯形成粉碎腔，所述粉碎腔底部连通至出浆口，对应所述出浆口设有接浆杯，所述接浆杯包括杯体，所述杯体内部形成接浆腔，所述接浆腔内设有能够受驱动转动的搅拌件；所述接浆杯还设有驱动所述搅拌件的驱动电机。本实用新型由于食品加工机由于使用了具有搅拌功能的接浆杯，制浆完成后的浆液更加均匀，用户饮用口感更好。而且接浆杯作为食品加工机的独立可拆卸部件，在取下食品加工机时也能具有搅拌功能，方便用户使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种具有搅拌功能的接浆杯及应用其的食品加工机。

背景技术

目前，食品加工机已经被越来越多的应用，其主要通过设置在食品加工机内腔底部的加工刀具对食品进行切削、粉碎，以使食物达到要求的粉碎程度，以便于用户食用。

为了适应不同用户的使用需求，现有的部分食品加工机具有了免手洗功能，在制浆结束后，通过水泵将水箱中的水抽入加工杯中，水在刀片的搅拌和发热盘的加热双重作用下对加工腔体进行清洗。由于加工腔体较大，所需要的清洗水量较大，且推荐使用纯净水进行清洗，导致清洗成本较高。现有方案中，为了减少清洗水量，将清洗后的水排入接浆杯中，与粉碎后的浓浆混合勾兑，实现对清洗水的利用。现有方案中，清洗时间较长，且分三次进行清洗。排入接浆杯的浓浆在等待清洗的过程中会出现沉淀、分层。清洗水排入后，由于水量较少，排入速度慢，导致清洗水与浓浆混合不均匀，影响饮用口感。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

发明内容

为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，或至少提供一种有益的选择，本实用新型提供一种具有搅拌功能的接浆杯及应用其的食品加工机，将接浆杯中的浆液搅拌混合，提升用户饮用口感。

本实用新型提供的一种具有搅拌功能的接浆杯，包括杯体，杯体内部形成接浆腔，接浆腔内设有能够受驱动转动的搅拌件。

本实用新型通过在接浆杯内部设置搅拌件，可以实现对接浆杯内浆液的搅拌，使浆液更加均匀，提升用户的饮用口感。而且在制浆过程中，浓浆排入接浆杯后，通过对浓浆的不断搅拌，可以避免避免接浆杯内的浓浆由于等待清洗水排入而引起的沉淀分层，进一步确保用户饮用过程中的口感。

作为一种具有搅拌功能的接浆杯的优选技术方案，接浆杯包括内杯体和外杯体，内杯体和外杯体的夹层中设有驱动搅拌件的驱动电机。

搅拌件通过设置在接浆杯夹层的驱动电机驱动，不会破坏接浆杯内腔的完整性，便于清洗。而且由于驱动电机是设置在接浆杯内部的，接浆杯的取放不会影响搅拌件的工作，用户操作更加便捷。此外，双层杯体结构可以起到一定的隔热效果，避免烫伤用户，安全性更好。

作为一种具有搅拌功能的接浆杯的优选技术方案，接浆杯设有杯盖，杯盖朝向接浆腔设有延伸部，延伸部内设有驱动搅拌件的驱动电机。

驱动电机通过延伸部设置在杯盖上，无需对接浆杯的杯体进行额外的结构设计，仅替换杯盖即可实现对接浆杯内部浆液的搅拌，从而保证用户的饮用口感。而且由于接浆杯的杯体结构简单，可以提高接浆杯的有效容积。

作为一种具有搅拌功能的接浆杯的优选技术方案，驱动电机和搅拌件直接或者间接传动连接。

驱动电机与搅拌件可通过传动结构直接连接，结构简单，传动效率高；或者驱动电机通过对搅拌件施加作用力(如磁力)而使搅拌件动作，可有效保证接浆杯的结构完整性，接浆杯内壁平整光滑，更利于清洗。

作为一种具有搅拌功能的接浆杯的优选技术方案，驱动电机输出端设有磁盘，搅拌件包括能够受磁盘驱动的磁性件，搅拌件通过磁盘与磁性件的作用吸附于杯体内部。