[实用新型]一种肉干快速切坯装置

说明书

本实用新型公开了一种肉干快速切坯装置，包括送料台、顺序定量送料组件、送料隔板和切割组件，所述顺序定量送料组件对称设于送料台的两侧，所述送料隔板卡合设于两组对称设置的顺序定量送料组件上，所述切割组件设于送料台的一端，所述顺序定量送料组件包括送料驱动电机、送料驱动轴、送料限位轴和定量送料件，所述送料驱动轴和送料限位轴可旋转设于送料台侧壁上，所述送料驱动轴和送料限位轴上均设有送料传动件，所述送料传动件设于定量送料件上，所述定量送料件上均匀间隔设有定量送料齿。本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是提供了一种可以将肉块快速高效定量彻底的的进行切坯处理的肉干快速切坯装置。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是指一种肉干快速切坯装置。

背景技术

在对肉干的加工过程中经常要用到切坯机对肉干进行切坯处理，切坯机切刀的好坏直接影响到了切坯后的质量，目前用在食品加工中的切坯机主要存在切坯定量不准，同时切刀经常性的将肉干切不彻底，经常发生切坯后的肉干发生连接现象，所以这里设计一种肉干用切坯装置，可以将肉干快速高效彻底的进行切坯处理。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种可以将肉块快速高效定量彻底的的进行切坯处理的肉干快速切坯装置。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型一种肉干快速切坯装置，包括送料台、顺序定量送料组件、送料隔板和切割组件，所述顺序定量送料组件对称设于送料台的两侧，所述送料隔板卡合设于两组对称设置的顺序定量送料组件上，所述切割组件设于送料台的一端，所述顺序定量送料组件包括送料驱动电机、送料驱动轴、送料限位轴和定量送料件，所述送料台两侧设有限位滑槽，所述定量送料件可滑动设于限位滑槽中，所述送料驱动轴和送料限位轴可旋转设于送料台侧壁上，所述送料驱动轴和送料限位轴上均设有送料传动件，所述送料传动件设于定量送料件上，所述定量送料件上均匀间隔设有定量送料齿，所述送料隔板卡合设于两组对称设置的顺序定量送料组件中送料传动件上的定量送料齿中，所述送料驱动电机设于送料台的内壁上，所述送料驱动轴贯穿送料台侧壁与送料驱动电机的输出端连接，所述送料传动件包括驱动件、波浪形传动件和连接件，所述驱动件设于送料驱动轴上，所述波浪形传动件一端铰接设于驱动件上，所述波浪形传动件中部铰接设于定量送料件上，所述连接件铰接设于波浪形传动件的另一端，所述连接件铰接设于送料台侧壁上，连接件对波浪形传动件起限位支撑作用，通过送料驱动电机带动送料驱动轴旋转，送料驱动轴通过驱动件带动波浪形传动件前后往复移动，波浪形传动件带动定量送料件同时做前后和上下运动，实际使用时，将大块的肉块放置于送料台上，并将送料隔板放置于肉块的后方，定量送料件通过定量送料齿向前，并同步向上运动时将送料隔板向靠近切割组件的方向移动一定量，送料隔板推动肉块向切割组件的方向移动进行定量切割。

进一步地，所属切割组件包括组件防护件、驱动偏心盘、切割驱动电机、切刀、传动滑杆、传动驱动弹簧和弧形挤压件，所述组件防护件上设有切割通道，所述组件防护件顶部设有驱动腔，所述驱动腔位于切割通道的上方，所述切刀可滑动设于切割通道中，所述传动滑杆设于切刀顶部，且所述传动滑杆可滑动设于驱动腔中，所述弧形挤压件设于传动滑杆上，所述传动驱动弹簧可滑动套接设于传动滑杆上且设于驱动腔中，所述切割驱动电机设于驱动腔中，所述切割驱动电机的输出端设有切割轴，所述驱动偏心盘偏心设于切割轴上，所述驱动偏心盘接触设于弧形挤压件上，通过切割驱动电机带动驱动偏心盘转动，当驱动偏心盘挤压推动弧形挤压件从靠近切割轴向远离切割轴一侧运动时，弧形挤压件挤压传动驱动弹簧压缩并带动切刀下移对被送料隔板推进切割通道中的肉块进行定量切割。

进一步地，所述切割通道侧壁设有限位槽，所述切刀两侧设有限位滑块，所述限位滑块可滑动设于限位槽中，所述切割通道底壁设有切割槽，所述切刀底部卡合设于切割槽中，通过将切刀底部直切入切割槽中可避免切坯后的肉干发生连接现象。

进一步地，所述组件防护件远离送料台的一侧倾斜设有导料板，所述导料板设于切割通道的下方。