[实用新型]一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置，包括加工框，所述加工框底部固定连接有多个支撑腿，所述加工框外侧壁固定连接有支撑板，所述支撑板上固定套接有双轴电机，所述双轴电机的输出端分别固定连接有第一输出轴和第二输出轴，所述第一输出轴通过传动机构连接有搅拌管，所述加工框顶部通过支撑杆连接有水箱，所述水箱底部设有出水口，所述出水口内侧壁与搅拌管外侧壁转动连接，所述加工框内底部滑动连接有搅拌框，所述搅拌管位于搅拌框内。本实用新型通过支撑杆、水箱、出水口、单向阀、搅拌管以及密封圈的配合使用实现了可以对搅拌框进行转动喷水清洗，避免了传统装置中无法对搅拌装置进行清洗，提高了装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品工程技术领域，尤其涉及一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置。

背景技术

研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学，食品工程是食品生产工艺和设备的设计食品工程基础，一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求，随着科学技术的进步和人们对生活质量的要求越来越高，食品搅拌的发展也日益多样化，对食品搅拌机的卫生和性能要求也越来越高。

现有技术中，食品搅拌装置中不具有清洗功能，使得内部清洗具有一定难度，同时现有的搅拌装置中容易出现搅拌不充分的问题，因此亟需一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置来解决问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在问题，而提出的一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置，包括加工框，所述加工框底部固定连接有多个支撑腿，所述加工框外侧壁固定连接有支撑板，所述支撑板上固定套接有双轴电机，所述双轴电机的输出端分别固定连接有第一输出轴和第二输出轴，所述第一输出轴通过传动机构连接有搅拌管，所述加工框顶部通过支撑杆连接有水箱，所述水箱底部设有出水口，所述出水口内侧壁与搅拌管外侧壁转动连接，所述加工框内底部滑动连接有搅拌框，所述搅拌管位于搅拌框内，位于搅拌框内的所述搅拌管外侧壁固定连接有多个搅拌叶，位于搅拌框内的搅拌管上设有多个清洗口；

所述第二输出轴连接有转动机构，所述转动机构通过连接机构连接有活动杆，所述加工框侧壁开设有与活动杆相适配的活动口，所述活动口内侧壁与活动杆外侧壁滑动连接，所述活动杆与搅拌框外侧壁固定连接，所述加工框顶部设有进料口，侧壁设有出料口，所述搅拌框上设有操作口，所述操作口处设有开关门。

优选地，所述传动机构包括固定连接在第一输出轴外侧壁的第一传动轮，所述第一传动轮通过传动带传动连接有第二传动轮，所述第二传动轮与搅拌管外侧壁固定套接。

优选地，所述出水口与搅拌管接口处设有密封圈。

优选地，所述搅拌管上设有单向阀。

优选地，所述转动机构包括固定连接在第二输出轴底部的转盘，所述转盘底部偏心设置有连接块。

优选地，所述连接机构包括固定连接在活动杆端部的固定块，所述固定块与连接块通过连杆连接。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

1、本实用新型通过支撑杆、水箱、出水口、单向阀、搅拌管以及密封圈的配合使用实现了可以对搅拌框进行转动喷水清洗，避免了传统装置中无法对搅拌装置进行清洗，提高了装置的实用性。

2、本实用新型通过第二输出轴、转盘、连接块、固定块、活动杆以及连杆的配合使用，实现了对搅拌框内部食品进行充分搅拌，避免了传统装置中出现食品搅拌不充分的问题。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种具有清洗功能的食品工程用搅拌装置的正面结构示意图；