[实用新型]一种不锈钢切菜板

说明书

本实用新型公开了一种不锈钢切菜板，属于厨具技术领域，包括切菜板，所述切菜板的左侧面固定有安装壳，所述安装壳上设置有支撑板，所述支撑板位于安装壳上表面开设的通孔内，所述支撑板右侧面的前后两侧均安装有滑块，且两个滑块分别位于安装壳右侧面开设的容纳槽内，所述支撑板的上表面安装有把手；将支撑板设置在安装壳内，并利用支撑板带动刮板通过滑块在滑槽内滑动，并利用弹性单元来对支撑板进行支撑，使其能够向上运动带动刮板移动出安装壳并与切菜板上表面处于同一水平面，从而可以利用刮板对切菜板表面进行有效刮除清扫，进而可以快速将切菜板表面的菜渣刮除清理掉，操作方便，结构简单。

技术领域

本实用新型属于厨具技术领域，具体涉及一种不锈钢切菜板。

背景技术

菜板即砧板是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的，口语叫菜板，书面语谓之砧板，以前菜板以木块为主，但因容易耗损，且在切菜过程中木制彩板容易被菜刀切出一道道的细痕，使得菜渣等进入到细痕内，现在基本上使用不锈钢来制作菜板，不锈钢切菜板可以避免切菜过程中菜刀将其表面切出细痕。

现有的不锈钢切菜板在使用过程中进行切菜时，切菜后的菜渣由于水分的存在而附着在切菜板表面，难以被快速清理，需要人们使用抹布去擦去菜渣，使用不方便且影响下一次的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种不锈钢切菜板，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种不锈钢切菜板，包括切菜板，所述切菜板的左侧面固定有安装壳，所述安装壳上设置有支撑板，所述支撑板位于安装壳上表面开设的通孔内，所述支撑板右侧面的前后两侧均安装有滑块，且两个滑块分别位于安装壳右侧面开设的容纳槽内，所述支撑板的上表面安装有把手，所述安装板下表面的前后两侧均安装有压板，所述压板的下表面与安装壳内侧壁之间设置有弹性单元，所述安装壳的上表面安装有锁紧部。

采用上述方案，通过设置安装壳、支撑板、刮板和滑块，将支撑板设置在安装壳内，并利用支撑板带动刮板通过滑块在滑槽内滑动，并利用弹性单元来对支撑板进行支撑，使其能够向上运动带动刮板移动出安装壳并与切菜板上表面处于同一水平面，从而可以利用刮板对切菜板表面进行有效刮除清扫，进而可以快速将切菜板表面的菜渣刮除清理掉，操作方便，结构简单，通过设置锁紧部能够对支撑板恢复原位后进行有效锁紧，且操作方便，同时利用连接杆穿过压板上的通道配合限位板进行限位，保证支撑板左右运动时能够带动滑块同步左右运动，保证运动过程中的稳定性。

作为一种优选的实施方式，所述弹性单元包括活动板、弹簧和伸缩杆，所述活动板的上表面与压板的下表面贴合，所述弹簧套设在伸缩杆的外表面，所述伸缩杆的两端分别与活动板的下表面以及安装壳内侧壁的下表面固定连接，所述弹簧的两端分别与活动板的下表面以及安装壳内侧壁的下表面相抵触。

采用上述方案，通过安装有活动板和弹簧，利用弹簧受力时形变产生的反向作用力作用在活动板上，进而在解除对支撑板的锁紧后支撑板能够在弹簧作用下向上运动，操作方便，通过设置伸缩杆来对弹簧进行支撑，进而对活动板进行支撑，使得活动板在上下运动过程中不易晃动且更加稳定。

作为一种优选的实施方式，所述锁紧部包括转板和转轴，所述转轴与安装壳的上表面固定连接，所述转板转动安装在转轴的外表面，所述转板的下表面与支撑板的上表面相贴合。

采用上述方案，通过安装有转轴和转板，利用转板通过转轴转动至支撑板上方并对支撑板进行挤压，从而能够对支撑板进行限定，且结构简单，锁紧限定效果好。

作为一种优选的实施方式，所述滑块的左侧面固定有连接杆，所述连接杆穿过压板上开设的通道延伸至压板左侧，所述连接杆的左端安装有限位板，所述限位板与压板的左侧面贴合。

采用上述方案，通过安装有连接杆穿过通道并安装有限位板，从而使得在将支撑板恢复原位时能够在限位板的带动下带动滑块向左运动，进而能够带动滑块同步运动。