[实用新型]油水分离油炸机

说明书

本实用新型公开了一种油水分离油炸机，其属于油炸设备技术领域。它解决了现有技术中传统人工油炸脆饼存在的效率低、成本高、不适合大量生产的缺陷。其主体结构包括箱体、加热装置和电机，所述箱体上设有第一转轴、第二转轴、第五转轴、第六转轴、第一网带和第二网带，所述电机通过传动系统分别与第一转轴和第二转轴传动连接，所述第一网带安装在第一转轴和第五转轴上，第二网带安装在第二转轴和第六转轴上。本实用新型主要用于油炸脆饼。

技术领域：

本实用新型属于油炸设备技术领域，具体地说，尤其涉及一种油水分离油炸机。

背景技术：

在制作煎饼果子时，有一种脆饼是煎饼果子的必放之物，脆饼香脆可口，是大部分人的喜爱之物，而现有的技术一般是人工油炸脆饼，其效率低、成本高，不适合大量生产，另外还有一些大型油炸设备，但其成本较高，不合适个人生产购买。

发明内容：

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供了一种油水分离油炸机，其油炸温度时间可控，节约成本。

为了实现上述目的，本实用新型是采用以下技术方案实现的：

一种油水分离油炸机，包括箱体、加热装置和电机，所述箱体上设有第一转轴、第二转轴、第五转轴、第六转轴、第一网带和第二网带，所述电机通过传动系统分别与第一转轴和第二转轴传动连接，所述第一网带安装在第一转轴和第五转轴上，第二网带安装在第二转轴和第六转轴上。

优选地，所述第一网带和第二网带的上方设有上网带和上网带安装板，所述上网带安装板上设有第三转轴和第四转轴，所述上网带安装在第三转轴和第四转轴上，所述第三转轴的一端设有第三链轮，所述第三链轮通过传动系统与电机传动连接。

优选地，所述传动系统包括链条、第一链轮和第二链轮，第一链轮安装在第一转轴上，第二链轮安装在第二转轴上，电机通过链条分别与第一链轮、第二链轮和第三链轮传动连接。

优选地，所述加热装置包括加热管和配电箱，所述加热管安装在箱体内且加热管通过线路与配电箱连接。

优选地，所述加热装置包括火排燃烧器和火管，火排燃烧器安装在箱体下方，火管安装在箱体内且火管的一端与火排燃烧器连接，火管的另一端与风机连接。

优选地，所述箱体的底部设有出油管和放渣管。

优选地，所述第二网带的一侧设有下料板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过第一网带传送面饼，使面饼不会粘到第一网带上，通过第三网带的传送作用，将浮起来的脆饼送入第二网带上，防止油炸时间太长而炸糊，最后通过第二网带传送油炸好的脆饼，可以起到控油的作用，防止油炸后的脆饼油太多；

2、本实用新型既可以用电加热，也可以采用燃气加热，通过燃气加热时通过火排燃烧器和火管对油进行加热，温度可控，且加热较快，节省成本；

3、将箱体的下部先倒入部分水，在水的上方倒入一定量的油，油加热时与水是分离的，当脆饼掉下来的渣子可以进入到下方的水里，防止过度油炸而使油变色，可以较好地实现油水分离。

附图说明：

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为图2中A-A的剖视图；

图4为本实用新型中去掉上网带的俯视图；

图5为本实用新型中上网带的仰视图；

图6为本实用新型中实施例4的结构示意图；

图7为本实用新型中火管的结构示意图。