[实用新型]风扇、空气炸锅和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种风扇、空气炸锅和烹饪器具。风扇包括：轴连接部；甩风结构，甩风结构设在轴连接部的径向外侧，并与轴连接部相连，用于引导气流沿风扇的径向甩出，使风扇的轴向一侧形成负压区；吸风结构，吸风结构设在甩风结构的径向内侧，并与轴连接部相连，用于引导气流沿风扇的轴向由负压区所在的一侧吸入。本申请由于甩风结构和吸风结构的作用能够相互叠加，且相辅相成，既能够增加沿轴向流向风扇的气流量，也能增加风扇沿径向甩出的气流量，从而促进烹饪腔体内的热空气高速流动，有效提高了风扇的工作效率，因而相较于现有技术能够降低电机等驱动件的转速，从而降低成本、降低电能消耗，并降低工作噪音。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种风扇、一种空气炸锅和一种烹饪器具。

背景技术

目前，空气炸锅等烹饪器具的离心风扇通常是利用甩风结构将气流沿径向甩出，使得热风扇下方形成负压区，则轴向的热空气受到负压效果流向离心风扇，使得烹饪腔体内的热空气流动起来。但是，离心风扇的效率较低，需要较高转速的电机才能让内部热空气高速流动，导致成本高、电能消耗大，且噪音大。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种风扇。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述风扇的空气炸锅。

本实用新型的又一个目的在于提供一种包括上述风扇的烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种风扇，包括：轴连接部；甩风结构，所述甩风结构设在所述轴连接部的径向外侧，并与所述轴连接部相连，用于引导气流沿所述风扇的径向甩出，使所述风扇的轴向一侧形成负压区；吸风结构，所述吸风结构设在所述甩风结构的径向内侧，并与所述轴连接部相连，用于引导气流沿所述风扇的轴向由所述负压区所在的一侧吸入。

本实用新型第一方面的技术方案提供的风扇，包括轴连接部、甩风结构和吸风结构。轴连接部用于连接电机等驱动件的驱动轴，保证风扇能够旋转。甩风结构能够将气流沿径向甩出，具有离心风扇的效果，使得风扇的轴向一侧形成负压区。同时，吸风结构能够引导气流从负压区所在的一侧沿轴向流向吸风结构，使得负压区所在的一侧的负压更强，且烹饪腔体外周区域与风扇中心处的压力差更大，更有利于空气流动，在烹饪腔体内形成气流循坏。装配时，只需使风扇负压区所在的一侧朝向待烹饪食物，即可使烹饪腔体内的热空气沿轴向流向风扇，并沿径向甩出，使得烹饪腔体内的热空气高速流动起来。相较于现有技术中只设置甩风结构的方案，本方案由于甩风结构和吸风结构的作用能够相互叠加，且相辅相成，既能够增加沿轴向流向风扇的气流量，也能增加风扇沿径向甩出的气流量，从而促进烹饪腔体内的热空气高速流动，有效提高了风扇的工作效率，因而相较于现有技术能够降低电机等驱动件的转速，从而降低成本、降低电能消耗，并降低工作噪音。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的风扇还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述吸风结构包括多个吸风风叶，多个所述吸风风叶沿所述风扇的周向间隔设置，形成轴流式的吸风结构。

本方案沿风扇的周向间隔设置了多个吸风风叶，使得风扇具有了轴流式的吸风结构，因而风扇旋转时，吸风风叶能够驱动风扇轴向一侧的空气沿轴向吸入，形成轴向气流，从而加强风扇轴向一侧的负压压强，提高风扇的工作效率。

在上述技术方案中，沿所述风扇的旋转方向，所述吸风风叶相对于所述风扇的旋转轴线倾斜延伸。

本方案中，吸风风叶采用沿周向倾斜延伸的斜风叶，结构规整，且较为简单，便于加工成型。

在上述技术方案中，所述吸风风叶的数量为至少三个；和/或所述吸风风叶为板状结构，所述吸风风叶与所述风扇的旋转轴线之间的夹角大于等于45°。

吸风风叶的数量大于等于三个，既有利于提高吸风结构的工作效率，又有利于降低吸风结构的工作噪音。