[实用新型]发酵仓专用数据采集仪

说明书

本实用新型公开了发酵仓专用数据采集仪，涉及制酒技术领域。发酵仓专用数据采集仪，包括柜体，所述柜体顶部固定安装有盖体，所述柜体侧面铰接有柜门，所述柜体侧面上下端分别设置有充电接口和散热窗，所述柜门外壁上端设置有无线数据采集屏，所述柜体内壁设置有干燥层，所述柜体顶部内壁等距设置有散热器，所述柜门内部底面固定安装有滑动装置，所述滑动装置顶部固定连接有集成电路板。在条形块顶部开设的滑槽，两端通过设置限位块防止在拉出和推进过程中发生意外脱离现象，其中，滑槽底部设置的圆形槽部切面图大于曲形口切面，作用于将滚珠牢固的卡住于滑槽内部，采用可推拉方式便于后期设备维护。

技术领域

本实用新型涉及制酒技术领域，具体为发酵仓专用数据采集仪。

背景技术

发酵池是白酒酿造中重要的装备，在使用过程中为了保证酒醅更好的生长和发酵，需要对发酵池进行温度控制，而且在不同阶段需要不同温度，且一个厂家存在若干发酵池，需要对各个发酵池均进行温度控制；但现有的温控一般针对单个发酵池进行控制，窖池中合适的温度是酿酒有益微生物生长的必要条件，同时微生物的生长代谢也影响着温度的变化。因此探明各个阶段温度的变化情况，对于大曲的生产控制、提高白酒质量有着重要的意义，

目前，在我国大部分白酒厂中，通常依靠人工实地测量的方式获得窖池内的温度信息，工作人员手持铂电阻温度计深入窖池内读取温度数据，除了仪表装置的落后和人工读取的误差，工人每次将仪表插入窖池的深度、角度的不同也会带来数据的不准确性，使记录的温度数值科学参考意义大大降低，并且会耗费大量劳动力，而且经常性地剥开窖池封泥测量会造成窖池漏气和杂菌感染，从而影响窖池出酒的品质和产量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供发酵仓专用数据采集仪，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：发酵仓专用数据采集仪，包括柜体，所述柜体顶部固定安装有盖体，所述柜体侧面铰接有柜门，所述柜体侧面上下端分别设置有充电接口和散热窗，所述柜门外壁上端设置有无线数据采集屏，所述柜体内壁设置有干燥层，所述柜体顶部内壁等距设置有散热器，所述柜门内部底面固定安装有滑动装置，所述滑动装置顶部固定连接有集成电路板。

优选地，所述集成电路板下端两侧分别设置有控制器和无线集中器，所述控制器和无线集中器分别与集成电路板电性连接，所述无线数据采集屏与无线集中器电性连接。

优选地，所述滑动装置包括条形块，所述条形块顶部开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滚珠，所述条形块两端均设置有限位块。

优选地，所述滑槽包括圆形槽部，所述圆形槽部上端设置有曲形口，所述圆形槽部与曲形口为一体成型结构。

优选地，所述无线集中器数据来源于窖池窖堆温度计模块、发酵仓温度计模块和环境温湿度计模块。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该发酵仓专用数据采集仪，在柜体的内部设置有集成电路板，同时，安装在集成电路板上的无线集中器，采集来自窖池窖堆温度数据、发酵仓温度数据和环境温湿度数据，并将数据实时上传至无线数据采集屏上，提供工作人员实时监控制酒过程中，各个环境下温度变化，以便及时采取相应措施，保障制酒过品质。

(2)、该发酵仓专用数据采集仪，在长时间使用过程中，工作人员需对设备进行检查，在条形块顶部开设的滑槽，两端通过设置限位块防止在拉出和推进过程中发生意外脱离现象，其中，滑槽底部设置的圆形槽部切面图大于曲形口切面，作用于将滚珠牢固的卡住于滑槽内部，采用可推拉方式便于后期设备维护。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的滑动装置俯视图；