[实用新型]压榨机用封闭式出汁装置有效
申请号: | 202020983105.4 | 申请日: | 2020-06-02 |
公开(公告)号: | CN212827006U | 公开(公告)日: | 2021-03-30 |
发明(设计)人: | 倪学理;卫磊鹏;吴秀;夏加贵 | 申请(专利权)人: | 三原天齐现代农业有限公司 |
主分类号: | B30B9/02 | 分类号: | B30B9/02;B30B15/00;B01D35/02 |
代理公司: | 西安佩腾特知识产权代理事务所(普通合伙) 61226 | 代理人: | 姚敏杰 |
地址: | 713800 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 压榨机 封闭式 装置 | ||
本实用新型属于压榨设备技术领域,尤其涉及一种压榨机用封闭式出汁装置,包括出汁盖板以及设置在出汁盖板上的出汁口,还包括设置在出汁口上的滤网和护罩,护罩的外表面为弧形面;滤网位于护罩的上方且与护罩相连形成空腔;空腔与出汁口相连通;还包括设置在滤网与护罩连接处的密封垫;还包括置于出汁口下方的接汁斗;接汁斗顶部设置开孔,开孔位于出汁口正下方;接汁斗的顶部设置有凹槽;开孔置于凹槽的底部。本实用新型密封性好,出汁和接汁过程能避免与空气接触,葡萄汁不易发生氧化,保证葡萄酒原有的风味和果香,且清理方便快捷。
技术领域
本实用新型属于压榨设备技术领域,尤其涉及一种压榨机用封闭式出汁装置。
背景技术
葡萄的压榨是葡萄酒的酿制过程,指通过人工或机械方式挤压葡萄或者葡萄皮渣使液体流出,这一过程是为了最大程度地提取葡萄浆果中的汁液。现有的压榨方式有很多,例如螺旋压榨机、框式压榨机以及气囊压榨机等,但是这些压榨方式都存在问题,就是出汁口上设置滤网和加强筋,为了方便汁液流出,滤网上分布的网孔较多,因此空气也能从网孔进入,使得汁液与空气接触面积大;此外出汁后的接汁装置,一般为敞口的,密封性较差;因此,当葡萄果酒被压榨出来后,出汁时葡萄果酒易于空气发生较长时间的接触,这样物料容易被氧化,导致葡萄果酒的颜色、口感、风味不能被保护的很好,从而葡萄果酒产生轻微变化。
实用新型内容
针对现有压榨机出汁时密封性较差,物料易于空气发生较长时间的接触,造成物料氧化的技术问题,本实用新型提供一种压榨机用封闭式出汁装置,密封性好,出汁和接汁过程能避免与空气接触,葡萄汁不易发生氧化,保证葡萄酒原有的风味和果香,且清理方便快捷。
为了实现上述的目的,本实用新型采用的技术方案是:
一种压榨机用封闭式出汁装置,包括出汁盖板以及设置在出汁盖板上的出汁口,其特征在于:所述压榨机用封闭式出汁装置还包括设置在出汁口上的滤网和护罩,所述护罩的外表面为弧形面;所述滤网位于护罩的上方且与护罩相连形成空腔;所述空腔与出汁口相连通。
进一步的,所述压榨机用封闭式出汁装置还包括设置在滤网与护罩连接处的密封垫。
进一步的,所述压榨机用封闭式出汁装置还包括置于出汁口下方的接汁斗;所述接汁斗的顶部设置开孔,所述开孔位于出汁口正下方。
进一步的,所述接汁斗的顶部设置有凹槽;所述开孔置于凹槽的底部。
进一步的,所述凹槽为多个。
进一步的,所述接汁斗为可拆卸的封闭式结构。
进一步的,所述接汁斗的顶部还设置有把手。
本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,包括出汁盖板以及设置在出汁盖板上的出汁口,还包括设置在出汁口上的滤网和护罩,所述护罩的外表面为弧形面;滤网位于护罩的上方且与护罩相连形成空腔;空腔与出汁口相连通;还包括设置在滤网与护罩连接处的密封垫。护罩与滤网形成的空腔体能隔绝外部的空气进入,榨汁完成后,葡萄酒经滤网后流入空腔内,最后从出汁口流出,护罩的外表面为弧形面,使得滤网与空气的接触面积大大减少,有效避免葡萄酒与空气的长时间接触,防止其被空气氧化发生变化,保证了葡萄酒的果香和原风味。
2、本实用新型中,还包括置于出汁口下方的接汁斗;接汁斗封闭式壳体;接汁斗顶部设置开孔,开孔位于出汁口正下方。接汁斗的顶部设置有凹槽;开孔置于凹槽的底部。这样葡萄酒从出汁口流出后流入凹槽内,通过凹槽底部的开孔迅速进入接汁斗,由于接汁斗是密封的,极大限度的减少葡萄酒汁与空气中氧气的接触,降低葡萄酒汁的溶氧率,有效避免葡萄酒汁被空气氧化,进一步保证葡萄酒汁的风味和果香。
3、本实用新型中,接汁斗为可拆卸的封闭式结构;接汁斗的顶部还设置有把手,方便接汁斗的拆卸清洗。
附图说明
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