[实用新型]一种酱油酿造用过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种酱油酿造用过滤装置，包括过滤室和储液室，在所述过滤室下部内壁上设有竹排支撑，在竹排支撑上放置有布满过滤室截面的竹排，在竹排支撑下方设有第一导液板，第一导液板最低点设有第一排液口，第一排液口与第一排液管相连，第一排液管贯穿第一导液板和过滤室底面的间隙并延伸至过滤室外部，在过滤室外部的第一排液管上设有第一阀门，第一排液管和第一阀门伸入储液室内部，在储液室下部设有第二导液板，第二导液板最低点附近设有第二排液口，第二排液口通过第二阀门与第二排液管相连。该酱油酿造用过滤装置结构简单，过滤时生成的酱油液可储存在储存室内，不排出储存室也可持续过滤，有利于对酱油液的分级抽取控制。

技术领域

本实用新型涉及酱油生产过滤设备技术领域，具体是涉及一种酱油酿造用过滤装置。

背景技术

酱油在加工生产时，需要过滤、搅拌、沉淀、发酵和灭菌等工序，在现有的过滤工序中，大多采用单工序过滤，在搅拌后进行沉淀时，沉淀罐内仍会沉淀出大量杂质，在抽取时，较多杂质会随同酱油液一同抽取出去，这样就严重影响了酱油的品质，在现有的酱油加工装置中，例如申请号为201920621898.2的专利公开了一种用于食用酱油加工用过滤装置，包括过滤罐，所述过滤罐的一侧固定有进料斗，过滤罐的顶部上方设有顶板，顶板的底部固定有多个支撑柱，多个支撑柱的另一端均与过滤罐的顶部固定连接，所述顶板的顶部固定有电机，顶板的底部转动连接有转轴，转轴与电机的输出轴的一端传动连接，所述过滤罐的内部固定有过滤框，过滤框的内部固定有过滤网，过滤网的顶部开设有出料口，所述转轴的一端延伸至过滤罐的内部，且转轴位于过滤罐内部的一端固定有刮板，刮板与过滤网相接触，所述过滤罐的侧内壁上固定有挡料板，挡料板位于出料口的正下方，且挡料板的另一端与过滤网的底部固定连接，挡料板倾斜设置，所述过滤罐的固定有挡板的一侧开设有残渣出口，残渣出口与挡料板相配合，所述过滤罐的底部固定有出料管。虽然该专利及时处理了过滤装置中的滤渣问题，但该装置过滤量小，过滤时生成的酱油液必须及时排出，否则会影响该装置的持续过滤，且该装置对酱油液的分级抽取不易控制。

实用新型内容

本实用新型目的是提供一种酱油酿造用过滤装置，该酱油酿造用过滤装置结构简单，过滤量大，过滤时生成的酱油液可储存在储液室内，不排出储液室也可持续过滤，有利于对酱油液的分级抽取控制。

为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：

一种酱油酿造用过滤装置，包括过滤室和储液室，在所述过滤室上方设有第一开口，过滤室下部内壁上设有竹排支撑，在竹排支撑上放置有布满过滤室截面的竹排，竹排上设有均匀分布的间隙，在竹排支撑下方设有第一导液板，第一导液板边缘与过滤室内壁密封连接，第一导液板呈漏斗形，第一导液板最低点设有第一排液口，第一排液口与第一排液管相连，第一排液管贯穿第一导液板和过滤室底面的间隙并延伸至过滤室外部，在过滤室外部的第一排液管上设有第一阀门，第一排液管和第一阀门伸入储液室内部，在储液室下部设有第二导液板，第二导液板边缘与储液室内壁密封连接，第二导液板呈漏斗形，第二导液板最低点附近设有第二排液口，第二排液口通过第二阀门与第二排液管相连。

优选的，所述过滤室设置在储液室上方，过滤室左侧面、过滤室前面、过滤室后面分别与储液室左侧面、储液室前面、储液室后面平行共面，过滤室底面与部分储液室上面重合，过滤室底面与储液室上面未重合部分设有第二开口。

优选的，所述第一排液口位于第一导液板靠近第二开口侧边缘。

优选的，所述第二导液板最低点位于第二导液板边缘，第二排液口位于第二导液板最低点附近的储液室内壁上。

优选的，在所述第一开口上设有第一防尘盖。

进一步优选的，在所述第二开口上设有第二防尘盖，在第二防尘盖上设有观察窗。