[实用新型]一种腌制鳗鱼用加工装置

说明书

本实用新型涉及一种腌制鳗鱼用加工装置，属于鳗鱼加工技术领域，包括腌制加工仓、鼓气装置、旋转件、进液嘴，腌制加工仓的上方设有旋转件，旋转件包括电动机、主动轴、从动轴，从动轴的底部穿进腌制加工仓内部、并且可拆卸地插接有架接框，架接框设有若干插接孔；鼓气装置包括鼓风机，鼓风机通过鼓泡件对腌制加工仓内部的腌制液进行鼓气。本实用新型中设置架接框，从而能够在不同的插接孔内插接鳗鱼，通过设置电动机带动从动轴转动，从动轴转动带动架接框转动，一方面能够促进鳗鱼的腌制时与腌制液的充分接触，另一方面侧边隔板的转动能够促进腌制液的搅动，使得腌制效果更好、腌制更快，一次性能够腌制较多数量的鳗鱼。

技术领域

本实用新型属于鳗鱼加工技术领域，特别涉及于一种腌制鳗鱼用加工装置。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富，水产品加工行业也渐渐发展起来。尤其是对鳗鱼这种含有丰富营养成分、含有高蛋白的鱼类的需求也越来越高。因此在沿海地区，养鳗的产业迅速发展起来。鳗鱼在加工中会经过腌制的工序，现有技术中的鳗鱼腌制装置中，如中国专利CN201820120445.7公开的“一种鳗鱼腌制容器”，通过设置多个旋转器和多个连接杆对一只鳗鱼进行腌制的过程，消耗的工序多，且多设备多线头缠绕，使用的电量也大，但腌制成品的数量却不多，效率低，只适用于家庭等小型腌制的场合。因此，如何使用更少的设备同时完成多条鳗鱼腌制的过程，就是本专利需要解决的问题。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本实用新型提供一种能够合理制造并使用的腌制鳗鱼用加工装置。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种腌制鳗鱼用加工装置，包括腌制加工仓、鼓气装置、旋转件、进液嘴，所述鼓气装置安装在所述腌制加工仓的右侧上端，所述进液嘴安装在腌制加工仓的左侧下方，进液管道通过所述进液嘴朝腌制加工仓进腌制液，所述腌制加工仓的上方设有所述旋转件，所述旋转件包括设在所述腌制加工仓外侧的电动机，所述电动机的输出轴与主动轴相连，所述主动轴上设有主动轮，所述主动轮与从动轴上的从动轮通过链条相互连接，所述从动轴的底部穿进所述腌制加工仓内部、并且可拆卸地插接有架接框，所述架接框包括连接板、侧边隔板，所述侧边隔板上设有至少三块以上的相互平行的连接板，所述连接板上设有若干插接孔；

所述鼓气装置包括鼓风机，所述鼓风机通过鼓泡件对腌制加工仓内部的腌制液进行鼓气，所述腌制加工仓内部设有液位感应器、底部设有出料管。

进一步地，所述从动轴通过限位块限定在所述腌制加工仓上。

进一步地，所述连接板上的侧边隔板为间隔式排列。

进一步地，所述鼓风机的出风嘴上设有进气管，所述进气管上设有电动阀，所述进气管的进气末端与所述鼓泡件的进气口连接，所述鼓泡件上均匀分布出气孔。

进一步地，所述出料管和所述进液管道上设有用于人工控制的阀门。

进一步地，第一插接杆和第二插接杆铰接在所述架接框的顶部，所述第一插接杆和第二插接杆均为L型插接杆、可拆装的安装在所述从动轴的安装槽上。

本实用新型的工作原理：首先先将鳗鱼的鱼嘴上分别挂上不锈钢的吊钩，将鳗鱼吊钩在不同连接板的插接孔上，并通过每个侧边隔板相互隔开，然后将整个架接框安装在从动轴下方的安装槽上，然后将仓门关闭，通过进液嘴放入腌制液，通过液位感应器观测液位的升高程度；然后启动电动机，让其带动架接框转动，架接框的转动也能够带动仓体内的腌制液进行搅拌，有利于腌制的均匀程度，此外再加入鼓风机进行鼓气，使得腌制的速度快、效果好；腌制完成后通过出料管将腌制过的腌制液排出后收集腌制的鳗鱼成品。

(3)有益效果