[实用新型]一种新型食品上酱装置

说明书

本实用新型涉及一种新型食品上酱装置，包括机台、传送机构和抹酱机构，所述机台与所述传送机构相连接，所述抹酱机构设置于所述传送机构上方；当需要对面包片进行涂抹果酱或黄油等酱料时，可将酱料导入酱桶内，随后将面包片放置于传送机构进行传送，当面包片经过挤酱头下方时下压件带动挤酱头下压，同时酱桶将酱料通过导管导入挤酱头内，并通过挤酱头将酱料挤压至面包片上，随后面包片经过横杆下方时，柔性刷酱瓣对挤好的酱料进行抹平，能够更加便捷的对面包片进行涂抹果酱或黄油，涂抹的酱料更加均匀，避免酱料溢出进而影响食用的口感，并且涂抹酱料的量一致，口味更佳稳定。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种新型食品上酱装置。

背景技术

当下，人们的生活水平在不断提高，同时也越来越注重饮食营养，面包是人们日常早餐之一，其不仅营养丰富，且携带方便，为了改善面包的口味，人们常常在面包片上涂抹果酱或黄油等酱料；

工厂在生产面包时需要人工对面包片一勺一勺的涂抹上果酱或黄油，这样比较费时费力，而且会出现厚度不均匀，酱料溢出的问题，进而影响食用的口感。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种新型食品上酱装置，能够更加便捷的对面包片进行涂抹果酱或黄油，涂抹的酱料更加均匀，避免酱料溢出进而影响食用的口感，并且涂抹酱料的量一致，口味更佳稳定。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种新型食品上酱装置，包括机台、传送机构和抹酱机构，所述机台与所述传送机构相连接，所述抹酱机构设置于所述传送机构上方；

所述抹酱机构包括挤酱组件和刷酱组件，所述挤酱组件与所述机台的一侧相连接，所述机台的另一侧与所述刷酱组件相连接；

所述挤酱组件包括酱桶、支撑臂、下压件和挤酱头，所述支撑臂与所述机台上表面可拆卸连接，所述酱桶设置于所述机台内部，所述支撑臂通过所述下压件与所述挤酱头相连接，所述酱桶通过导管与所述挤酱头相连接；

所述刷酱组件包括安装臂、横杆和柔性刷酱瓣，所述安装臂与所述机台上表面可拆卸连接，所述安装臂与所述横杆固定连接，所述横杆上设置有所述柔性刷酱瓣。

进一步的，所述传送机构，所述传送机构包括驱动件、滚轴和传送带，所述机台的两端分别可转动连接有一所述滚轴，所述驱动件通过传动件与一所述滚轴驱动连接，所述传送带环绕设置于所述滚轴外表面，所述传送带的两侧均设置有导向块，所述导向块与所述机台可拆卸连接。

进一步的，还包括滑板，所述机台靠近所述刷酱组件的一侧固定连接有所述滑板。

进一步的，所述挤酱头，所述挤酱头包括蓄酱腔和导酱件，所述蓄酱腔通过导管与所述酱桶相连接，所述蓄酱腔的一端与所述下压件相连接，所述蓄酱腔的另一端与所述导酱件相连接，所述导酱件内设置有若干个导酱通道，所述导酱通道的一端与所述蓄酱腔的另一端相连接，所述导酱通道的另一端设置有停留道。

进一步的，还包括感应器，所述支撑臂上设置有所述感应器。

进一步的，还包括导杆，所述蓄酱腔的两侧分别与一所述导杆可滑动连接，所述导杆与所述支撑臂固定连接。

进一步的，所述横杆水平设置于所述传送机构上方。

进一步的，还包括增压件，所述酱桶内设置有所述增压件。

进一步的，还包括支撑脚，所述机台的下表面可拆卸连接有若干个所述支撑脚。

进一步的，还包括控制箱，所述控制箱分别与所述下压件、所述驱动件、所述感应器和所述增压件电连接。